placki meksykańskie tortila
Placki Świąteczne
Placki z jabkami
Placki zemniaczane
placki ziemniaczane wikipedia
PKS Rozkład słpsk
PLAGE LAŚKIEWICZ LUBLIN
PKP łapy-białystok
pks-jelena Góra
pks KOWNO
Widzisz posty znalezione dla zapytania: Placki ziemniaczane z sosem
Temat: Jaki sos do plackow ziemniaczanych?
Jaki sos do plackow ziemniaczanych?
Witam,
mam ochote na placki ziemniaczane z jakims sosem. Kiedys jadlam PLACKI PO
WEGIERSKU i bardzo mi smakowaly, ale nie wiem jak zrobic taki sos.
A moze macie jakies inne pyszne pomysly?
Pozdrawiam,
Ania B.
Temat: najtaniej jak można...gości dużożerni
Moim numerem na takie okazje sa albo tortille,albo jak mam czas
(nawet wczesniej mozna usmazyc),placki ziemniaczane z farszem (cos
jak placek wegierski,troche inny)
Farsz:piersi kurzece,samzona papryka,czerwona fasola z
puszki,kukurydza,pieczarki plus przyprawy i koncentrat pomidorowy z
tubki(nie kwasny).
-Jak podaje z tortilla,to daje jeszcze tabasco do farszu.Na
rozgrzane w mikrofali tortille ukladam swieza salate
lodowa,farsz,polewam sosem czosnkowym i ciasno zawijam,przekrajam na
pol na ukos i podaje kleksem kwasnej gestej smietany.
-Jak jest wersja na plackach ziemniaczanych (placki duze,wielkosci
calej patelni) to nie daje salaty,nakladam na polowe placka
farsz,polewam sosem czosnkowym i skladam na pol.
Jak do tego dasz jakies przystawki na poczatek,to kazdy po jednym i
najedza sie jak baki :) a wspominac beda dlugo
Temat: Placki ziemniaczane?
Placki ziemniaczane?
Proszę o przypomnienie:
Chodzi mi po głowie, że w dzieciństwie jadłem placki-kotlety ziemniaczane z
ziemniaków gotowanych zmieszanych z tartymi i kształtowanych na takie średnie
placuszki podłużne zbrązowione z obu stron i polewane sosem grzybowym. Czy
cos pokręciłem? proszę o pomoc!!!
Andrzej
Temat: Kuchnia polska.
.. moj maz jest Amerykaninem, wiec... bez miesa zyc sie nie da... rowniez dla
mnie zycie bezmiesne jest trudne do zniesienia
nie lubi: sledzi i wiekszosci ryb (lubi za to wedkowac w rzekach i na oceanie,
co w twz. wieczor kawalerski zakonczyl zlowieniem 3 metrowego merlina z ktorym
walczyl 1,5 godziny i teraz moge sie z nim droczyc nazywajac go "stary czlowiek
i morze"!), galaretek
lubi: schabowego, zupy (ziemniaczana, pomidorowa, zurek z jajkiem), mieso z
sosem grzybowym, wszelkie pasty (to ma po ojczymie z wloskim pochodzneiem) i
chleb polski i niepolski (tu musze go hamowac, zeby jednak nie jadl pasty z
chlebem, bo to troche duzo kalorii), warzywka (ostatnio sprobowalam grilowana
cukinie i squash (nie ma polskiego odpowiednika)- pychota), ziemniaki pod
wieloma postaciami, bogos, pierogi, ciasta (wlasciwie wszystkie)
chyba nie moge narzekac, bo nie jest wybredny, a ja sama lubie jesc, wiec pod
tym wzgledem jestesmy dobrani bardzo dobrze
co gotuje: schbowego, zurek, zupe ziemniaczana, placki ziemniaczane, pasty
wloskie (pomaga program Everyday Italian na Foodnetwork), kurczaka grilowanego
ktorego wrzucamy do salatki, jajka na boczku (podstawa dobrego humoru i
negocjacji), lasagna (ale to w jego wykoanniu), jumbolaya (tez w jego
wykonaniu), kurczaka w curry
probuje tez ustalac z grubsza menu na 3-4 posilki, bo wtedy jakos mi latwiej
jest wszystko zakupic i utrzymac roznorodnosc... w ogole jakos oboje probujemy
sluchac sie siebie i wrzucuac do menu to na co akurat mamy ochote wychodzac z
zalozenia, ze organizm daje w ten sposob znak czego mu brakuje
no i to chyba wszystko, troche przydlugo....
monia
Temat: Dania dla niejadka!!!
Oj!...to Ty masz jeszcze dobrze ..bo w porównaniu z moim synkiem (22 miesiace 11
kilo) to Twój synek wcina w ciągu dnia i to duzo....Moje dziecię żyje czasem
chyba energią z kosmosu ...bo skąd on ma tyle siły na rozrabianie ...nie wiem ...
A co do przepisów to sama chetnie coś podpatrzę ...bo ja jeszcze smażę synkowi
naleśniki (najlepiej lubi z cukrem pudrem ...a nie z jakimiś dzemikami...i
czasem placki ziemniaczane...lub placki z jabłkami albo z bananem....często
robie makaron z sosem pomidorowym , czasem do sosu dodaję zmiksowane ugotowane
miesko ...bo moja bestyjka nie za bardzo lubi miesko....a...lubi też bardzo
kaszę gryczaną ...i musi koniecznie sam jeść ...więc jest wtedy niezły sajgon w
pokoju...ale zawsze to coś ...cieszę się ,że coś zje ...nawet samą kaszę ....No
i tyle mi wpadło do głowy....
thora
Temat: mam pytanie odnosnie obiadów
Albo zapytaj na forum Kuchnia. Tam jest dużo fajnych ludzi i mają naprawdę
dobre przepisy.
Z obiadów tanich u mnie w domu hitem są ziemniaki w mundurkach z omastą czyli
białym serem + śmietaną + smażoną cebulką. Rąbia wszyscy że hej, nawet
najmłodszy (wersja bez cebulki) ostatnio zjadł.
Innym obiadem na złe czasy są pierogi ruskie. Może trochę pracochłonne ale
tanie, poza tym kalafior z bułką tartą+ ziemniaki + jajko sadzone, placki
ziemniaczane, placki z cukinii (jak schabowe się przyrządza), ryż z sosem
warzywnym (papryka, cebula, czosnek, pomidory, cukinia), makaron z serem,
cukrem i tłuszczem, gołąbki z pieczarkami.
Nie wiem co lubicie. U nas takie potrawy są na szczęście ulubionymi. Schabowy w
moim domu to powód do kręcenia nosem. Mięsa nikt nie chce jeść. Jednym słowem
zamiast uklepać kotleta muszę główkować. Latem jeszcze idzie ale zimą nie jest
łatwo.
Pozdrawiam
Temat: przepis na polskie placki ziemniaczane
a dlaczego twaróg zbędny? to jest jeden ze sposobów podawania placków
ziemniaczanych - z twarogiem wymieszanym ze śmmietaną, do popicia zimne mleko
smażę placki, na stole mleko w kubkach i micha sera - każdy nakłada ser na
placki w ilości jaka mu odpowiada i spożywa popijając mlekiem :)
placki ziemniaczane to podstawa do wielu dań, nie widzę powodu żeby uznawać za
jedynie słuszne placki solo - ja lubię tak samo solo, po węgiersku, z sosem
grzybowym, z pieczarkami z patelni (na sucho, bez sosu), z serem, znam też
smakoszy placków z cukrem, choć ja takich placków nie lubię
Temat: ploacki ziemniaczane z łososiem i sosem...
do placków ziemniaczanych jednak. Ta sałatka pobudza moje kubki smakowe, placki
ziemniaczane z łososiem i sosem pomidorowym stanowczo odstręcza tak jak Bagatellę.
Temat: Jaki sos do kotletów ziemniaczanych?
My placki ziemniaczane podajemy zazwyczaj z gulaszem albo sosem czosnkowym. AZ
mi ślinka leci. Oj tak, jutro zrobimy placki ziemniaczane...;)
Temat: Watka obiadowa - z dedykacją dla Białej :o)
> placki ziemniaczane i sos pieczarkowy
O mamo! Ale mi sie zachcialo plackow z sosem kurkowym! Kiedy jest wlasciwie
sezon na kurki? Jakos dosyc wczesnie, nie?
Temat: Watka obiadowa - z dedykacją dla Białej :o)
mazia napisała:
> > placki ziemniaczane i sos pieczarkowy
> O mamo! Ale mi sie zachcialo plackow z sosem kurkowym! Kiedy jest wlasciwie
> sezon na kurki? Jakos dosyc wczesnie, nie?
Temat: PLACEK PO WĘGIERSKU-PILNE
Ja placek po wegiersku robie tak:
Gulasz: okolo 40 dkg wolowiny na gulasz obsmarzam na tluszczu (ja uzywam
Planty), dodaje posiekana duza cebyle, a kiedy miesa jest juz dobrze opieczone
zalewam woda (wody tyle ile uwazasz, w zaleznosci jaki gesty ma byc sos -
zreszta zawsze mozna dodac jej jeszcze pozniej), dodaje listek laurowy i ziele
angielskie, przykrywam pokrywka i dusze do połmiekkosci, wtedy dodaje papryke
czerwona i zielona pokrojone w nieduze paseczki, przyprawy (sol, pieprz,
koniecznie papryka łagodna i ostra lub chilli), zmiażdżony lub posiekany
czosnek i przecier pomidorowy. Sos ma byc zawiesisty i pikantny, jesli jest za
wodnisty mozna zagescic odrobina smietany z maka. Placki robi sie tak ja placki
ziemniaczane. Latwiej usmażyć dwa mniejsze placki, niz jeden duży, wtedy na
pierwszy wylewa się sos gulaszowy, a drugim przykrywa. Podawac np. na salacie,
potem placki z sosem, a na wierzchu troche smietany z pokrojonymi w cwiatki
pomidorami i jakąś zieleniną. Danie jest bardzo syte, ale przepyszne, najlepsze
wino - oczywiscie wegierskie Egrii Bikaver.
Smacznego !
Temat: co mam zrobić dziś na obiad?
na 4-6 osób:
*usmażone placki ziemniaczane ( dodaj 1 roztarty ząbek czosnku, będą lepsze)
*70-80 dkg wołowiny na gulasz
* 40 dkg pieczarek
* duża cebula
* 1-2 kostki rosołowe wołowe
* 3-4 łyżki mąki wrocławskiej
przyprawy: sól, pieprz , pieprz cayenne ( wersja ostra), papryka słodka w
proszku(2 łyżeczki), ziele(4 kulki), listek l (2 listki).
dodatki: sałata zielona, ogórek kons. papryka kons. kukurydza kons.groszek
kons.szczypiorek, pomidory
Jak wcześniej wspomniałem robisz placki ziemniaczane ( tu zakładam ,że
umiesz), ale najpierw sos gulaszowy.Placki smażysz tuż przed podaniem.
Smażysz na ostrym ogniu wołowinkę w kostki pokrojoną, jak się zbrązowi dodajesz
cebulę w kostkę pokrojoną , przesmażasz i dodajesz pieczarki.Wszystko gotujesz
(dusisz) do miękkości wołowiny. Dodajesz kostkę rosołową wołową. Przyprawiasz
powyższymi przyprawami.Na koniec zagęszczasz sos mąką ( dwie wersje- zasmażką
lub woda z mąką. W przypadku tej drugiej daj mąkę do słoika po dżemie, dodaj
zimnej wody, zakręć i energicznie potrząsaj a mąka idealnie się rozprowadzi i
nie będzie kluch w sosie - sorki jeżeli to już wiesz!!;))))
Wykładasz na talerz : liść sałaty na nim 2 -3 placki, w zależności od ich
wielkości, polewasz sosem i posypujesz kukurydzą , groszkiem , szczypiorkiem,
papryką, ogórkiem, a obok, na brzegu talerza układasz kilka kawałeczków
pomidorków. Kolorowo i sycąco!! BDB jest wersja na "ostro", ale i dobra
na "łagodnie"
Pozdrawiam i życzę smacznego
acha !!daj znać jak poszło....
Temat: Placki mięsno ziemniaczane
Placki mięsno ziemniaczane
Miałam w domu trochę mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe).
Zmieszałam z utartymi surowymi ziemniakami, dodałam sól, pieprz, majeranek,
jogurt i kładłam na patelnię jak placki ziemniaczane (plyndze).
Wyszło ciekawie i smacznie. :)
Podam z sosem jogurtowym z miętą i sałatą z oliwkami.
Temat: Kulinarne Koszmary Dzieciństwa
Do placków ziemniaczanych też dołączam. Zarówno jako dziecko, jak i teraz
nienawidziłem ich z cukrem, ze śmietaną oraz z cukrem i ze śmietaną razem.
Natomiast placki ziemniaczane, tzw. "po węgiersku", czyli w zasadzie jeden duży
placek polany gęstym sosem mięsnym, ale takim z wołowinką, czy tam wieprzowinką,
papryką, cebulą, czosnkiem, (a może być jeszcze groszek konserwowy, kukurydza i
koniecznie ostra papryka) a na to jeszcze ogórki konserwowe, ciut kwaśnej
śmietany - palce lizać.
Temat: Pizzeria Renesans
Pizzeria Renesans
Lubie tą pizzerie,
i "normalne" pizze i te do graby na szybko, i kurczaka i fryty
ale musze napisać, że ostatnio mnie zagieło.
Frytki poprosiłem, dostałem, były z sosem więc nie widziałem tak do końca co
dostaje, niby tam 2 złote z groszami ale kurde blaszka takiej chały to nawet
na stadionie chyba nie dają, jak już przebrąłem przez sos i kilka zesmażonych
końcówek frytek(nie wiem czy wiecie o co chodzi, takie małe frytki jak małe
bursztynki zostaja najczęściej jak sie zje już te normalne, długie kawałki
ziemniaka, takie twarde, ciemne o smaku placków ziemniaczanych)okazało się że
mam cały pojemniczek takich końcówek, nie tylko po bokach jak myślałem ani nie
z wierzchu, babka poprostu sypneła mi same takie ogarki czy jak to nazwać,
niestety się zagadałem i nie chciało mi się tam wracać, żeby sprzedawczynie
poczęstować tym co mi opchneła ale kurde blacha no taka akcja, wiem no nic
wielkiego, niby frytki, ale no jakis umiar, troche rozsądku, porcja była nie
jadalna, wylądowała w koszu, no jakbym chciał to bym sobie placki ziemniaczane
zamówił, cały pojemnik takich spieczonych ogarków, eh ...
no nic, pomyślałem, że jak jest forum to sobie ponarzekam ...
jak wątek zbyt długi, zbyt nudny albo nie można takich rzecz pisać to prosze
śmiału usunąć ale musiałem sie pożalić, no taka akcja, same syfy, łe, fu, nie
dobre było, łueh
Pozdrawiam!
Temat: Co zrobic z mielonego miesa??...
Albo placek cyganski:ciasto takie jak na placki ziemniaczane, mieso mielone
doprawione sola i pieprzem i ew. ziolami.Smazysz grubego placka ziemniaczanego
na calej patelni, obracasz,nakladasz mielone, skladasz na pol, zmniejszasz
ogien, przykrywasz i smazysz tak troche, potem obracasz, tak samo druga
strone.Jak sie z obu stron zezloci i mieso w srodku nie jest juz czerwone
zdejmujesz z gazu i jesz KONIECZNIE z jakims sosem pomidorowym i surowka.
SMACZNEGO!!!
ps.A moze po prostu klasyczne spagetti ?
Temat: 7 zł i obiad dla 3 osób? Jak ???
Pewnie ze nie jest zle :o)
Mozesz zrobic placki ziemniaczane, zapiekanke z ziemniakow lub upiec ziemniaki
na blasze i podac je np. z jajkami sadzonymi. Albo za te 7 zl dokup:
a) mieso mielone i zrob kotlety lub pulpeciki w sosie koperkowym lub
pomidorowym. Do tego surowka lub ogorek kiszony.
b) pora, paluszki rybne i troche kapusty kiszonej i zrob zupe krem ziemniaczano-
porowa a na drugie ryz, paluszki i kapusta
c)twarog i nasmaz nalesnikow z ruskim nadzieniem
d)pieczarki i zrob kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym+ surowka
I tak mozna kombinowac bez konca.Polecam ci strone www.pesto.art.pl/ ;
po kliknieciu na "spis" ujrzysz m.in. spis przepisow "kuchni partyzanckiej"
Michala Kaczynskiego ze skalkulowanymi kosztami kazdej potrawy, w wiekszosci do
5 zl. Wbrew pozorom wiekszosc pyszna. Smacznego :o)
Temat: placki ziemniaczane - z czym?
ja lubie z lososiem, smietana, kawiorem, lubie z serkiem wiejskim wymieszanym z posiekanym jajem,
ogorkiem konserwowym lub kwaszonym, odrobina chrzanu, cebuli i ziol, lubie z sosem gulaszowym i
kwaszonym ogorcem, lubie... kazde lubie ;) ciekawe jak by smakowaly placki ziemniaczane z czym
indyjskim...
Temat: Polskie "smaki"a cudzoziemcy:)
Ja mam kilka kolezanek z roznych krajow :
francuska - smakowalo: pierogi z kapusta i grzybami, barszcz czerwony z
krokietami, zurek, kielbasa, ciasto drozdzowe, faworki. Nie smakowalo : kluski
slaskie, kasza gryczna z sosem grzybowym.
hinduska - smakowalo: pierogi z kapusta i grzybami, pierogi z truskawkami,
zurek, zupa krupnik, zupa pomidorowa, barszcze czerwony z krokietami, faworki.
Nie smakowalo:buraki na cieplo, placki ziemniaczane, mizeria.
japonka - smakowalo to wiem napewno: pierogi z jagodami, pierogi z serem,
pierogi z kapusta i grzybami, rosol, faworki. To sprobowala ale odnosze
wrazenie, ze jej raczej nie przypadlo do gustu: zurek, ciasto drozdzowe, barszcz
czerwony, zupa krupnik, zupa pomidorowa, kielbasa, gołabki.
niemka - smakowalo: zupy, pierogi z jagodami, pierogi z serem, pierogi z
truskawkami i pierogi z grzybami i kapusta, kulebiak, faworki, kielbasa, placki
ziemniaczane, ciasto drozdzowe, makowiec.Zachwycona byla sernikiem wiedenskim z
sera robionego przeze mnie z przepisu pinkink Nie smakowalo: kapusta czerwona
na cieplo, mizeria, cepeliny i jak dobrze pamietam pyzy
Oczywiscie nei mozna tego generalizowac, poniewaz jak wiadomo kazdemu smakuje co
innego
Temat: zapiekanki
Czy ktoś jadł babę białostocką? Pycha. Trochę pracochłonna, ale warto.
2 kg ziemniaków zetrzeć na tartce, tak jak na placki ziemniaczane.
1 kg ziemniaków ugotować i przecisnąć przez praskę.
Ziemniaki wymieszać, dodać szklankę kaszy mannej, podsmażony boczek i kiełbasę
(ilość mięska w zależności od upodobań, podobno im więcej tym lepiej), można
dodać jajko surowe (dla uczulonych - bez jajka), sól, dużo pieprzu.
Całą masę wylać na wysmarowaną i posypaną bułką tartą blaszkę. Wierzch posypać
bułką tartą. Piec 1 godz. w temp. 180 stopni. Po upieczeniu masę można kroić
nożem i nie powinna się rozlatywać. Babę polać sosem. Sos dowolny. Ja robię sos
z torebki pieczarkowy lub myśliwski. Smacznego.
Temat: Nowy wątek - co i gdzie dobrze i tanio zjeść :)
Hmmm, też lubię jeść w Sfinksie, ale nie wiedzieć czemu, mój chłopak też nie
"trawi" tych kelnerów :)
Jadam czasem w Kanie. Jest to bardzo spokojne i przytulne miejsce. Można zjeść
bardzo dobre placki ziemniaczane - 2 wielkie placki z sosem mięsnym za 10 zł.
Dobre też są ziemniory - ziemniaki nadziewane różnymi warzywami lub fetą, itp. -
cena ok. 9 zł.
Ostatnio byłam w Chacie na pl. Hołdu Pruskiego (obok Kuriera). Smacznie i nawet
niedrogo. Atmosfera rodzinna.
Temat: wczorajsze placki kartoflane :(
Faktycznie, nie należą do zdrowych potraw odgrzewane (żadne!) placki.
Jednak, mając kłopot z tzw. resztkami, można przygotować sos pieczeniowo-
gulaszowy lub pieczeniowo-grzybowy (wskazane, by był pikantny), i placki
ziemniaczane podsmażone na suchej patelni (dość w nich tłuszczu) polać tym
sosem.
Taka potrawa (oczywiście ze świeżo smażonych placków) nazywana jest - w
zależności od regionu - plackiem cygańskim, plackiem zbójnickim, nawet plackiem
węgierskim czy myśliwskim.
Polecam spróbować szczególnie świeże. Podane z sosem pochłaniają mniej czasu i
wystarczy mniejsza ilość na osobę (2 średnie mniejsza porcja, 4-większa).
Smacznego! :)
Temat: Co na obiad w piątek ?
Placki z .....
Skoro przejadły wam się placki ziem, leniwe i inne pyzy, spóbuj placków z
selera. Zetrzyj selera na "grubej" tarce, mąka, jajko, sos sojowy, cebula,
sól i pieprz, no wiesz, tak jak na placki ziemniaczane i hoooop na patelnie.
Dalej już chyba nie muszę tłumaczyć. Ja najchętniej zjadam je z ketchupem.
PS. Myślę że wiesz jak seler działa na mężczyzn..... ;-)))
A druga wersja placków to:
ziemniaki, najlepiej małe, ścieram na "grubej" tarce, każdy oddzielnie i każdego
układam od razu na patelni i formuję w kształcie placka, solę pieprze i
oczywiście 3 krople sosu soj-grzyb. Jak się usmaży z jednej strony przerzucamy
na drugą i wtedy kładę plasterek żóltego sera, który pięknie się wtapia w
placka. Udekoruj pikantnym sosem pomidorowym i natką "pierduszki"... Twój facet
wymieknie.... SMACZNEGO
Temat: placki po zbójnicku
placki po zbójnicku
w związku z licznymi prośbami od czatowników podaje do publicznej wiadomości
przepis na placki po zbójnickU
SKŁADNIKI:
sos:
olej,przyprawy(pieprz,sól,słodka papryka,przyprawa do kurczaka)
pierś z kurczaka,schab,papryka czerwona,pieczarki,cebula czosnek ,groszek
konserwowy,ser żółty,śmietana ,mąka,kostka rosołowa.
przygotowanie:
W rondlu rozgrzać olej,wsypać przyprawy,zamieszać.Dodać pokrojoną cebulę ,po
chwili pokrojone w kostkę mięso i pieczarki.Przysmażyć.Następnie dodać
paprykę .Chwilę smażyća następnie zalać wodą.Wrzucic kostkę
rosołową,zagotować a następnie dusić do miękkości.Na końcu dodać groszek. Do
miseczki wsypać mąkę wlać śmietanę wymieszać i wlać do rondla.Dusic do
momentu aż sos zgęstnieje.
Zrobić placki ziemniaczane duże na cały talerz. POłożyć jeden placek polać
sosem, przykryć drugim plackiem i jeszcze raz polać sosem.Otworzyć piwo i
konsumować.
Temat: do funny1-placek po węgiersku
do funny1-placek po węgiersku
tak na prawdę to nie istnieje w węgierskiej kuchni cośtakiego jak placek po
węgiersku. Węgrzy nawet nie wiedzą co to jest. Tak na prawdę to potrawa
bardzo spolszczona. Polskie placki ziemniaczane z węgierskim sosem. ja to
robię mniej wiecej tak:
Placki: surowe ziemniaki utrzeć na tarce do jarzyn
2 jajka
cebula lu 2 wg gustu
majeranek
sól, pieprz
maka (dodać mniej więcej tyle, zeby ciasto nie było zbyt rzadkie)
smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
sos: wołowina lub wieprzowina (ja mieszam), cebula,mogą być małe marchewki,
swieża papryka, ewentualnie grzyby w zależności od gustu . sos musi być
ostry. najlepiej dodać trochę pieprzu cayenne, ale z tym ostrożnie;)
Temat: Placki Ziemniaczne - z cukrem czy ze śmietaną????
W moim rodzinnym domu placki ziemniaczane jadło się na
słodko, ale przygotowywało się je bez cebuli. Szczerze
mówiąc średnio za nimi przepadałam. Placki z cebulką i
cukrem pierwszy raz w życiu jadłam u koleżanki z klasy -
też mi nie smakowały niestety. Teraz sama robię placki
wyłącznie na ostro, najchętniej jadam bez dodatków, ale
czasem jak mnie coś najdzie to np. z sosem chrzanowym
(jogurt albo serek homo + chrzan + trochę pieprzu) albo z
musem jabłkowym na ostro. Ale oczywiście każdy lubi co
innego, wiem, że placki z cebulką i cukrem mają mnóstwo
amatorów! Tak a props, to świetne są placki pół na pół z
patisona (albo cukinii) i ziemniaków, polecam!
Temat: kuchnia nieregionalna
Kuchnia nieregionalna
Babka ziemniaczana domowej roboty, tradycyjna regionalna kiszka ziemniaczana.
Tak wabią zgłodniałych przechodniów jadłodajnie i fast-foodowe budki
rozstawione w różnych punktach miasta. Tymczasem przy ul. Bohaterów Monte
Cassino powstał minibar nazwany przewrotnie "Quchnia nieregionalna".
- Większość szyldów punktów gastronomicznych informuje, że serwuje się tam
dania regionalne. Tymczasem w menu znaleźć można zapiekanki, hot-dogi lub
placki ziemniaczane. My chcemy być tego przeciwnością, chcemy zaproponować
naszym klientom coś innego - wyjaśnia Jerzy Bogucki, współwłaściciel Quchni. -
Przede wszystkim stawiamy na świeże produkty i nowe smaki.
I tak zamówić tam można kebaba, który zamiast grubego ciasta podany jest w
cienkim cieście pita wraz z sosem jogurtowym, a nie z majonezem. Do tego w
skromnym na razie menu widnieją sałatki - włoska i francuska. - Sukcesywnie
będziemy dodawać nowe dania np. z kuchni tajskiej. Kurczaka podajemy np. w
sosie kokosowym z dodatkiem mleka kokosowego - mówi Bogucki. - Mimo iż działamy
jak foast-food, to mamy nadzieję, że jeżeli chodzi o smak, będziemy jak slow-
food.
GW
Temat: tebe - gwiazdka cd.
gosiues.....
ale mnie prowokujecie....
zjadlabym teraz pieczone ziemniaki i popila piwem, schabik z sosem, taki
rumiany, złocisty ze śliwczką w środku. Zjadłabym karkówkę z grila z zapiekanym
ryżem i warzywami. Zjadłabym pomidorową z ryżem. Zjadłabym łososia z jakąś
sałatką. Zjadłabym placki ziemniaczane z gulaszem i takim pachnąąąącym gęstym
sosem. Zjadłabym naleśniki. Zjadłabym lazanię z pikantnie przyprawionym
mięskiem, sosem pomidorowym i sosem beszamelowym posypaną żółtym serem i
kilkoma listaki bazylii, zapiłabym czerwonym winem, a na deser szarlotka.
Mam wymieniac dalej? ))))))))
Temat: ploacki ziemniaczane z łososiem i sosem...
jadłam u koleżanki placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i zimnym sosem
zrobionym z jogurtu z czosnkiem i koperkiem. było to pyszne, tylko później moja
wątroba się zbuntowała. z sosem pomidorowym jakoś mi nie pasuje.
co innego pieczony w maśle łosoś, albo jeszcze lepiej tuńczyk, a do tego
podsmażone na dobrej oliwie z oliwek pokrojone suszone pomidory, z czosnkiem i
czarnymi oliwkami... ale do tego to raczej bagietka, niż kartofle.
Temat: Została mi mała miseczka sosu
Witaj,możesz zrobić wieksze placki ziemniaczane i polać każdy sosem.Możesz
również poddusić troche pieczarek pokrojonych i dodać do sosu,tym również
możesz polać na każdy placek.Tak samo możesz podać z
kaszą,makaronem,kluskami,ryżem i kluskami kładzionymi.Smacznego.
Temat: Placki mięsno ziemniaczane
tez zrobie
buttergirl napisała:
> Miałam w domu trochę mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe).
> Zmieszałam z utartymi surowymi ziemniakami, dodałam sól, pieprz,
majeranek,
> jogurt i kładłam na patelnię jak placki ziemniaczane (plyndze).
> Wyszło ciekawie i smacznie. :)
>
> Podam z sosem jogurtowym z miętą i sałatą z oliwkami.
mam wiele pomyslow
ten jest ciekawy z jakas surowka,
Temat: pomysly kulinarne-oszczedzanie na zarciu
- moze piers z kurczaka - szybko i tanio i pyrki, groszek z puszki z lyzką
majonezu i pieprzem
- jak zostanie ci sos od miesa to z galuszkami: szklanka maki, szklanka wody,
jajko, sol do smaku. Mieszasz widelcem, aby ciasto bylo leiste. Kladziesz na
deske i nozem wrzucasz na gotojuaca sie w garnku wody. Czekasz az wyplyną,
wyciagasz na talerz, polewasz sosikiem.
- makaron z sosem pomidorowym i serem
- makaron z twarogiem na slodko. Makaron gotujesz, wrzucasz na patelnie, na
rozpuszczone maslo, troche podsmarzasz, kruszysz ser i zakrywasz pokrywką. Ser
delikatnie sie rozupisci. Na talerzu posypujesz cukrem
- ziemniaki, jajko sadzone, salata zielona ze smietaną
- ziemniaki, twarozek ze szczypiorkiem, tzw. gzik
- ziemniaki w sosie chrzanowym z jajakiem na twardo i salatą ze smiataną
- ryż z kurczakiem w curry
- ziemniaki z koperkiem, kotlety sojowe i ogorek kiszony z cebulka i oliwą lub
swiezy
- placki ziemniaczane
- racuchy z cukrem pudrem
- zupa warzywna czyli wszystko co masz wkladasz do garnka, albo z bulionem z
kostki albo z lyzka masla (lepsze w samku), sol, pieprz do smaku
- makaron zapiekany z jablkami i rodzynkami: makaron gotujesz, wkladasz do
naczynia zaroodpornego, dodajesz jablka, rodzynki, maslo na wierzch - zapiekasz
w piekarniku
- spaghetti (tylko mieso mielone ciut drozsze od pozostalych skladnikow, ale
poza tym tanio i szybko i mozna sie zapchac
wiem za na forum KUCHNIA byl podobny wtake:"tanio i szybko" cos w tym stylu.
zajrzyj moze tam
Temat: Jakie dania lubią najbardziej Wasze dzieci? n/t
6 lat
1. paluszki rybne, szpinak i pure ziemniaczane ( ryby nie lubia , ale paluszi
rybne tak...)
2.spagetti i kluchy wszelkiego rodzaju
3. placki ziemniaczane
4. nalesniki
5. mieso z sosem i ziemniakami( mieso niekoneicznie, ziemiaki i sos)
6. salatka: bazylia, pomidory,mozarella
7. pizza domowa
i budyn w kazdej ilosci
czyli najlepiej jakbym to robila przez tydzien, akurat 7 poteraw na 7 dni
tygodnia
Temat: Świeża obiadowa watka!
O, mniam mniam. Placki.
A propos - czy u Was jada się placki zemniaczane z cukrem? Bo u mnie to norma,
a spotkałam się ze zdziwieniem.
W ogóle - jeść placki ziemniaczane nie na słodko (w sensie z sosem mięsnym lub
czymś takim) zaczęłam dopiero na studiach. Znam jeszcze jedzących ze śmietaną -
ale bez cukru.
Temat: Kompletna pustka w głowie....
Ojej - to Ty masz kilka obiadów!!!!
tzn, w zależności od liczby osób...
kalafior nierzucający sie w oczy to może być coś takiego:
miksujesz kalafiora, plus mąka, jajo (opcjonalnie), mleko - czyli
takie "racuchy" smażysz jak placki ziemniaczane.
mam takiego w domu co organicznie (podobno) nie znosi kalafiora.
zezarł cały talerz placków mówiąc - jakie to dobre
aha. ciasto przypraw solą pieprzem chili (do wybor0)
na to karowka z soli podduszona z cebulka, ew boczkiem i sosem
pomidorowym. czyli taki ala gulasz. to do placków kalafiorowych i
już drugie danie z głowy.
zupka ogórcowa - ale to kwaskowate. ewentualnie kartoflanka na
bulionie warzywnym 9masz marchweke selera i pora), albo na wywarze z
boczku wedzonego, jesli nie masz włoszczyzny
na deser no taki pudding z bułek czerstwych (masz jajka????)
Temat: co macie zawsze w lodówce lub zamrażalce dla niesp
Ja się ostatnio przekonałam na własnej skórze, czy mam wystarczające zapasy w
domu, bo tak się złożyło, że przez kilka dni byłam unieruchomiona w domu, chora
i bez samochodu i w dodatku stało się to dość niespodziewanie, więc nie miałam
jakichś ekstra zapasów. I tak okazało się, że mogę spokojnie nas parę dni
wyżywić, a danka były m.in. takie:
- zupy: pomidorowa, szczawiowa (z przecierów), brokułowa i jarzynowa (z
mrożonek),
- drugie dania: makaron z sosem pomidorowo-czosnkowym, penne z sosem serowo-
śmietanowym z resztkami (kilkoma boczniakami oraz skrawkami szynki), pierś z
kurczaka "po meksykańsku", tzn. z fasolą z puszki i pomidorami, placki z
jabłkiem, kotlety ziemniaczane z sosem z suszonych grzybów,
- pozostałe : sałatka z tuńczyka z kukurydzą, pasta z jajek ze szczypiorkiem,
kopertki z francuskiego ciasta (gotowego) ze szpinakiem (z mrożonki) i drugi
rodzaj - z konfiturą. Zeschłe pieczywo namaczane w jajku i smażone na patelni z
plasterkiem równie zeschłego sera, na to kleks keczupu.
Naprawdę okazuje się, że niby "nic w domu nie ma", a jak nie ma możliwości
pójść do sklepu, to nagle wynajduje się masę możliwości.
Temat: 200 PLN czy dwie dorosłe osoby mogą przeżyć
Hallo Lunatica,
z tego co widać, chyba można... Niestety nie znam aktualnych polskich cen, ale
w niemieckim forum, w którym często jestem, właśnie to pytanie występuje
przynajmniej raz w miesiącu. No i kiedyś założyłam na takie przypadki kolekcję
tanich a zarazem dobrych, prostych i szybkich przepisów. Mam to narazie tylko
po niemiecku, ale jeśli coś Ci się podoba: powiedz, to przetłumaczę...
• "Kolorowa patelnia" ("Bunte Pfanne") ziemniaczano-warzywna
• Makaron z sosem pomidorowym albo z porową Carbonarą
• Indyjska zupa marchewkowa *
• Kremowa zupa z kalarepy *
• Placki ziemniaczane z kompotem jabłkowym
• Ziołowy kurczak z kapustą na ciepło i ziemiakami
• Sznycelki z cukinii (do tego Ratatouille)
• Sznycelki z gratinem pomidorowo-cukiniowym
• Gulasz ziemniaczano-rybny
• Ziemniaki z sosem pieczarkowym
• Ziemniaki smażone ze słoninką albo szynką i mizerią
• Pieczone ziemniaki (z folii) z kolorowym twarożkiem
• Paluszki albo kopytka z sosem (albo tylko z cebulką, słoninką i rozpuszczonym
masłem) i zieloną sałatą
• Ryba po grecku
• Bigos *
• Gulasz *
• Kolorowy "Eintopf" (to nie jest rosół, ale nie wiem, jak to po polsku nazwać)
z kurczaka *
• Twarożkowo-ziołowe sznycelki z sałatą
* To możesz też zamrozić.
Ciao
Tessa
Temat: Co jadacie ?
U nas najchętniej dzieci (oraz mąż) jadają wszelkiego rodzaju pierogi. Z
wiadomych względów nie mam czasu nigdy zrobić dużej ilości tychże (raz
próbowałam, gdy było jeszcze dwoje małych dzieci, ale oczywiście ciasto mi
wyschło itd.). Całe szczęście często ratuje nas ciocia, która uwielbia lepić
pierogi. A jak nie, to kupuję mrożone - można kupić naprawdę niezłe.
Poza tym to tradycyjnie - kotlet(w różnych postaciach, byle nie w sosie -
starsze dzieci jakoś nie tolerują sosów (?), ziemniaki i gotowana jarzyna plus
mizeria lub sałata, tarta marchewka, ogórek kiszony. Od czasu do czasu
zapiekany makraon z sosem pomidorowym i mielonym mięsem, naleśniki z serem i
rodzynkami, placki ziemniaczane. A na śniadania i kolacje dzieci ostanio
preferują jajka pod wszelką postacią oraz grzanki z serem.
Temat: Kolejne przepisy na stronach Uczty Wegetariańskiej
Kolejne przepisy na stronach Uczty Wegetariańskiej
Zapraszam do wypróbowania kolejnych, nowych przepisów na stronie
uczta.vege.pl/ (Uczta Wegetariańska).
Z nowo¶ci znajdziecie tam:
58. Grill
Grillowane warzywa zawijane w tortillas,
Grillowane romby polenty z sosem caponata,
Pieczone banany w sosie rumowym
59. ¦wieże zioła
Zupa fasolowa z ziołami,
Ziemniaki z grzybami zapiekane w ziołach,
Ziołowe placki ziemniaczane,
Napój ananasowy z melisa i mięt±
60. Kalafior
Pieczony w piekarniku,
Smażony w ¶mietanie z orzechami nerkowca,
Gotowany w kremowym sosie kadhi
61. Serniki bez jajek
Z jabłkami i konfitur± wi¶niow±,
Czekoladowy,
"Tiramisu" z owocami
Zapraszam i życzę smacznego.
Temat: OGROMNA PROŚBA ==== > TYGODNIOWE JADŁOSPISY !!
Nie robię ścisłe tygodniowych jadłospisów, ale n akilka dni tak,
zaczęłam niedawno i widzę, że to działa!
rodzina 3 osobowa (dwa plus dorosła córka), ja zazwyczaj jem obiad w
pracy. Gotuję więc ciepłe jednodaniowe obiadokolacje, które mąż je w
ciągu dnia, a my późnym popołudniem (albo tylko córka).
W każdym tygodniu gotuję:
1. gęstą zupę (z mięsek, ziemniakami, włoszczyną)- rosół,
pomidorowa, jarzynowa, węgierska, cebulowa;
2. makaron z sosem, jarzynami i mięsem (sos pomidorowy albo biały);
3. pieczony w piekarniku kawałek mięsa (schab, karkówka, żeberka)
lub coś z drobiu: skrzydełka, piersi w panierce;
4. z braku czasu- kupne pierogi, kopytka, kluski śląskie,
5. w przypadku nadmiaru czasu- w weekendy: lazania, kotlety mielone,
nalesniki, placki ziemniaczane, bułeczki drożdżowe z barszczem...
Każda z potraw w wersji dwudniowej- ew. zamiennie ryż, ziemniaki,
kasza. Wszystkie są mało pracochłonne i zawsze takie, żeby domownicy
nie marudzili, że nie lubią...
Wbrew pozorom obiady są pożywne i niezbyt drogie, ale jarzyny kupuję
na targu, mięsa zazwyczaj promocyjne. Zakupy robię z wyprzedzeniem,
jesli tylko mogę gotuję dzień wcześniej (mięso do piekarnika
wieczorem, zostawiam w ciepłym do rana, zupa podobnie- nastawiam
wieczorem). Nie znoszę robienia zakupów i gotowania obiadu od zera
po powrocie z pracy (zazwyczaj ok 18). Jednodniowe wyprzedzenie
wyraźnie zmniejszyło mój stres...
Temat: frytkownica - co pysznego w niej zrobić?
Skrzydełka z kurczka, podgotowane i dobrze osuszone pieczarki opanierowane jak
schabowy (pieczarki bez ogonków, wyjmując kładę na ręcznik kuchenny tą stroną
gdzie był ogonek tak aby olej wypłynął z blaszek pieczarki)lub podgotowane
różyczki kalafiora w takiej samej panierce, polecam frytki z kurczaka: pierś z
kurczaka kroimy na frytki, moczymy w marynacie - ja lubię pikantną Kamisa, po
wyjęciu z marynaty należy osuszyć je ręcznikiem, obtoczyć w mące ziemniaczanej,
otrząsnąć z nadmiaru mąki i smażyć na głębokim oleju, to samo można robić ze
skrzydełkami. Możesz zrobić rybę obtoczoną w jajku i mące, wszelkiego rodzaju
kupne paluszki rybne. Moi znajomi odsmażają placki ziemniaczane i kotlety
schabowe i mielone. Wszystko musisz wrzycać na bardz gorący tłuszcz i wyjmować
na ręczniczki kuchenne a potem dopiero na talerz. Nie będzie ociekało
tłuszczem. Większość podaję z sosem Tzatziki lub z ketchupem z dodatkiem
drobno posiekanych ogórków konserwowych i cebuli (szkl. ketchupu pikantnego, 1
cebula, 2 ogórki, łyżka oleju, soku z cytryny i octu winnego, sól, pieprz,
papryka słodka, może też być łyżeczka miodu).
Temat: dobry sposob na ziemniaki, ktore zostaly
Takich ziemniaków zawsze mi za mało ;-) najbardziej lubię placki ziemniaczane:
ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa (ewentualnie dokładnie
ubić tłuczkiem), dodać do nich jajko, mąkę i odrobinę soli. Smażyć na mocno
rozgrzanym oleju do zrumienienia - pycha z sosem z mięsa wołowego, z sosem
grzybowym, pomidorowym itp.
Drugi sposób - dodać do ciasta na pizzę - zupełnie inaczej smakuje wtedy spód!
pozdr.
a
Temat: Jakie dania lubią najbardziej Wasze dzieci? n/t
Mojej corce, 2,5 roku, ciagle sie zmienia. Niezmienne pozostaje:
zupa pomidorowa z makaronem
zupa jarzynowa
rosol
pure ziemniaczane z kleksem smietany lub z maslem albo popijane kefirem
pure z mieszanki warzyw z maslem
fasolka szparagowa z maslem
kluski z maslem
makaron z sosem pomidorowym albo jakims na bazie smietany
jajka na miekko
arbuzy (uwielbia)
jablka
platki jeczmienne na wodzie okraszone maselkiem
ciastka z platkow owsianych
herbatniki petit beurre
paluszki
kisiel owocowy zwlaszcza ze startym jablkiem
galaretke owocowa
Zmiennie (czasem bardzo, czasem nie chce tknac) lubi tez rozne kasze, placki
ziemniaczane, hummus, brokuly i kalafiory i marchewke oraz szpinak i zupe
ogorkowa.
Nie znosi miesa, poza gotowanym drobiem (czasami)
Z zakazanych rzeczy uwielbia czekolade, chipsy i inne slodycze, ktore babcie
daja za moimi plecami.
Temat: co dzis na obiad?
ten makaron...
Widze, ze makaron gora. Chyba tez zrobie jakis sos pomidorowy z mieskiem.
Pesto same robicie czy kupujecie?
A moze by tak placki ziemniaczane?- Moglabym je jesc codziennie.
Albo kotlety z cukinii z sosem miesno-paprykowym.
Szkoda, ze nie mam kucharki w domu.Moze za jakis czas Malgosia sie nauczy
gotowac.Jak skonczy pol roku zaczne ja przyuczac- same mowilyscie, ze po 6
m-cach z dziecka sie robi geniusz.
Temat: Chomikuje w policzku
Oj, miałam dokładnie to samo. Mój syn (2,5 roku) potrafił chodzić z jedzeniem w
buzi baaardzo długo i wcale mu to nie przeszkadzało, a po czasie po prostu
wypluwał. Najgorzej było z mięsem. Czy popijał czy nie mięso i tak zostawało.
Teraz trochę mu przeszło. Najchętniej na obiad jada ziemniaki + mięso z sosem
typu klops albo kotlet mielony. Surówek i warzyw gotowanych generalnie nie lubi,
jedynie buraczki. Dlatego dostaje to, co lubi. No i zapomniałam o kluskach
śląskich z sosem, które też mu bardzo odpowiadają. Może dlatego, że śliskie i
gryzie się krócej. Placki ziemniaczane tez uwielbia.
Temat: Wasze kultowe dania
gofry ziemniaczane
mozna zrobic w gofrownicy z ciasta na placki ziemniaczane. robie takie na pozne
sniadanie/brunch i podaje z wedzonym lososiem i kwasna smietana.
te gofry z essen & trinken sa z ziemniakow gotowanych
na 4 porcje:
250 g ziemniakow ugotowac i letnie (nie zimne!) utluc lub potraktowac
praska na pure.
dodac 4 jaja, 5 lyzek slodkiej smietanki, 2 lyzki twarozku homo, 30g grysiku
(kasy manny), 100g maki, sol, pieprz i lyzke posiekanego swiezego majeranku
(opcjonalnie z lyzeczke suchego).
nie mieszac dlugo, tylko do polaczenia skladnikow!
odstawic na ok 20 min. smazyc w gofrownicy.
sa super np do sznycla z sosem grzybowym zamiast ziemniakow.
Temat: A taki student to co ma jeść? Rzemień ma gryźć?
Niech się zastanowię... hm, może ruskie pierogi? Naleśniki z serem i sezonowymi
owocami? A może placki ziemniaczane w milionach wariantów? Ziemniaki
potalarkowane, wysmarowane olejem i posypane przyprawami, upieczone w piecu też
są niezłe, z kubasem zsiadłego mleka. A co powiesz na ryż smażony z warzywami i
przyprawami (precz z marchewką, dodaj np. cukinię i curry). A może kopytka z
fantazyjnym sosem? Albo leniwe w wersji wytrawnej lub słodkiej? Fasolka po
bretońsku? Gołąbki z kaszą i pieczarkami? Młoda kapusta duszona? Kalafiorek z
makaronem, zapiekany w sosie beszamelowym? Pierogi z wiśniami? Z soczewicą? Z
kaszą?
Temat: Pusta lodowka a gosc :(
Starczy! :)
tak to jest jak sie ma chwile zacmienia dzieki za inspiracje
Serwusowa,poledwicy sa kawalki dwa, nieduze bo to porcja dla mnie a wiec gosc by pozarl wsio zreszta nie bardzo chce mi sie robic dwa dwa dania glowne
moje chlopaki salate to i owszem ale jako dodatek
Julsza, podstawa wyzywienia tubylcow jest makaron i ryz, na 100% gosc jadl dzis na obiad albo makaron z fasolka lub sosem z torebki albo ryz z fasolka Zasadniczo ani makaronu ani ryzu bywajacym w naszym domu tubylcom nie podaje, podobnie jak pizzy. Maja to na codzien
Ewa, ja mam syndrom pustej lodowki i za nic nie moze byc w niej tylko swiatelko
hihi, w wersji "calosciowej" podalas przepis na lokalny pastel de papas, ktory czasami robie.
Fetti, jestes wielka omletu nie bedzie, jak zrobilam mufiny to jajka zostaly dwa, klops tez wiec odpada. Szalec z przystawkami nie zamierzam, na przegryzke dostana jak mowisz oliwki i zyjtka.
Niemal w tym samym czasie pomysleliscie z MD o chili, ktory z marzeniem w glosie stwierdzil
-marys, dawno nie bylo plackow z gulaszem
no to bedzie chili z mielonego z fasola plus placki ziemniaczane pomysl o tyle dobry, ze mieso nie musi sie do konca rozmrozic
Po raz kolejny stwierdzam : WIELKIE jestescie
Temat: regionalne nazwy jedzonka :)
sprostowanie prosto z Poznania :-)
kluski na parze = pyzy i nie spotkalam sie, by ktos je tutaj jadl na slodko
albo z sosem owocowym, zawsze z miesnym pieczeniowym
zraz mielony = klops
placki ziemniaczane = plendze
kopytka ziemniaczane = szagowki
bulka wroclawska vel paryska vel weka = kawiorek
kapusniak z slodkiej kapusty = parzybroda
cos w rodzaju zalewajki z ziemniakow = slepe ryby, ale wstyd sie przyznac, ze
nigdy slepych ryb nie jadlam
a wietrzniki to moj tata kupuje :-))) ja prosze o ptysie :-)))
pzdr,
Koralik (Poznaniara :-)))
Temat: Mam niż intelektualny, pomóżcie w tem.obiadu :)
indyk "chiński" (dodać szpinak) .. pusc wodze fantazji (olej sezamowy moze sie
przydac) .. z ryżem
zupa z soczewicy na ostro z dodatkiem indyka
marchewka gotowana ostro kwaśna (o ile masz ostre przyprawy,m czosnek, cytrynę)
placki ziemniaczane z łososiem i smietaną
makaron z łososiem na ostro (z pomidorami )
makaron z sosem smietanowo łososiowym
makaron z sosem smietanowo szpinakowym
Temat: Specjalności kulinarne
tygryska_28 napisała:
> Powiedziałabym ale się wstydzę...
>
> placki ziemniaczane, z cebulką i sosem grzybowym :))
Mmmm dobry wybór, kurcze a ja nie jadłem jeszcze ich nigdy z soskiem grzybowym,
u mnie na Chełmszczyznie wszystko śmietanią, placki tez blee:))
Temat: No i jak tam niedziela
No i jak tam niedziela
pochmurna i zimna.
Ja czytając książkę o Toskanii , marzę o Toskanii i jakoś pomaga na ten
chłód.
Mam nadzieję, ze kiedyś tam pojadę.
Poszliśmy na spacer ze slavem i nawet nie było tak zimno.
Ale pierwszy raz w tym roku założyłam rekawiczki.
A teraz obiad.
Placki ziemniaczane - chrupiące z sosem zrobionym z piersi kurczaka i
pieczarek.Do sosu cebulka, bazylia, majeranek, vegeta, przyprawa w płynie
Knorra, przyprawa do kurczaka Kamis, no i odrobina śmietany.
A co u Was na obiadek?
jestem ciekawa kto najciekawiej opisze swoją potrawę:).
Czekam ( mam swojego "faworyta" w tym konkursie) na Wasze opisy.
Temat: Kto bedzie 16 listopada na recepcji w Ambasadzie ?
strona juz dziala:
Zakąski zimne
Cold appetizer
Avocado z krewetkami i delikatnym sosem czosnkowym
Avocado with shrimps & a fine garlic sauce
24,00 zł
Tatar z tuńczyka na grzance, z rucolą i kaparami
Tuna fish tartar on toast, with rucola and capers
32,00 zł
Śledź z cebulką w oliwce
Herring, onion, oil
12,00 zł
Śledź w śmietanie
Herring, onion, apple, cream
12,00 zł
Befsztyk tatarski
Steak Tatar
24,00 zł
Ciepłe Zakąski
Hot appetizer
Borowiki i rydze z rusztu
Grilled Boletus and edible agarics
29,00 zł
Foie gras z karmelizowanymi jałkami i sosem imbirowym
Foie gras with apples in caramel and ginger sauce
40,00 zł
Ruski blin gryczany z kawiorem czarnym i czerwonym i wiejską śmietaną
Buckwheat Russian blin with black & red caviar and country cream
119,00 zł
Placki ziemniaczane z łososiem z dodatkiem gęstej śmietany
Potatoe poancakes with salmon, country cream
28,00 zł
Temat: Potrzebuję Waszej pomocy:)
sałatka: ser feta, ogórek kiszony, pomidor- pokrojone w kostkę i zalane sosem
czosnkowym.
na ciepło: 0,5kg piersi z kurczaka (pokrojone w drobną kostkę), 1 duża cebula
(pkorojona w kostkę), 6 łyzek maggi w płynie, 8 łyżek mączki ziemniaczanej, 2
jajka, przyprawy (wegeta, pieprz, sól) wszystklo mieszasz razem, odstawiasz do
lodówki na godzinke i póxniej smarzysz jak małe placki ziemniaczane (tak
średnicy około 4-5cm). To są kotlety cebulowo-drobiowe, u nas w rodzinie robią
furore
Temat: klamka zapadla!
maretina napisała:
> kobieta_na_pasach napisał:
>
> > robie placki ziemniaczane na obiad.
>
> mnaaam. czasmi tez je robie. podaje je z sosem czosnkowym ( jogurt+sol,
> pieprz+wycisniety czosnek).
> ale pychota
dzieki za pomysl! syn lubi na slodko,ale dla nas moge zrobic z tym sosem.
Temat: obiadowe menu - pomocy!
1. Makaron z sosem ze świeżych pomidorów
2. Gotowana kukurydza :)
3. Gniazdka makaronowe nadziewane bekonem
4. Kotlety z jaj
5. Kotlety z ryżu i sera żółtego
6. Pieczeń rzymska z jajkiem lub warzywami
7. Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą
8. Babka ziemniaczana z warzywami
Smacznego :)
Temat: co zrobić z patisonem?
Z patisona można robić placki, dokładnie tak jak placki
ziemniaczane (ja dodaję zreszta nieco ziemniaków, w
proporcji mniej więcej 1-2 na dużego patisona).
Polecam faszerowanego patisona, z farszem składającym się
z mielonego mięska, podsmażonej cebulki i (podsmażonych
na patelni) utartych na grubej tarce warzywek takich jak
marchewka, pietruszka, por, seler. Do tego sporo przypraw
(koniecznie papryka!). Świetny z sosem pomidorowym,
zresztą można już w trakcie pieczenia podlać go nieo
przecierem pomidorowym.
Temat: jak poprawić apetyt u dwulatka?
Mój Oliwier ma 20miesięcy. O jajku nie ma mowy, jak mu dam do zupy
szczawiowej to wyczuje i już zupy nie chce. Żadnych kanapek, czasem
suchy chleb podziobie. Na drugie pulpety, schabowy, placki
ziemniaczane, spagetti, makarony z sosami z różnymi dodatkami, kasza
gryczana z sosem, ryz. Żadnych warzyw, mięsa praktycznie też. O mleku
czy kaszy mowy nie ma nawet. Od razu mi oddaje jak widzi ze białe.
Nie mam już pomysłów. Na kolacje czasem wcisne mu serek jak dobrze go
czymś zajmę.
Temat: upodobania kobiet na forum moda
> Modowa ikona(tzn osoba której styl podziwiacie)?
brak
> Ulubione zajęcie w czasie wolnym?
rower, szycie, druty, czytanie
> Ulubiona potrawa?
krajowe owoce,lody sernikowe z bakaliami Nordis, knedle ze śliwkami, pierogi z
jagodami, placki z jabłkami, placki ziemniaczane, kluski śląskie z sosem
grzybowym, pizza wege, sałatka grecka, leczo z cukini... i wiele innych
> Ulubiony napój?
woda mineralna, zielona herbata, soki z sokowirówki
> Kosmetyk bez którego nie mozecie sie obejsc?
tusz do rzęs, pomadka ochronna
> Ulubiona czesc garderoby?
dżinsy, dopasowane (nie obcisłe) t-shirty, letnie sukienki, letnie spódnice,
żakiety
> Ulubiona marka odziezowa ( jesli istnieje)
brak
> nazwy firm których ubrania macie na sobie?
koszulka nocna z Mewy, a wcześniej ubrania niefirmowe, czyli uszyte i
wydziergane własnoręcznie
Temat: Ulubiona potrawa
Wielorak ale apetyczny wątek założyłaś!!!!!!!! A ja taka głodna jestem....... No ale napiszę:
1. Uwielbiam placki ziemniaczane pozypane cukrem- mogłabym je jeść codziennie
2. ostatnio polubiłam śledzie, w każdej wersji......
3. uwielbiam też smażone rydze i kanie (szkoda że sezon na te gryzby jest taki krótki)
4. spaghetti z sosem śmietankowo- pieczarkowym
To tyle. Są to moje n ajukochańsze potrawy, które mogłabym jeść codziennie:)
SMACZNEGO !!!!!!!!
Temat: OSZCZEDZANIE - lista porad, sposobow,taktyki.
OSZCZEDZANIE - lista porad, sposobow,taktyki.
Natchniona zostalam artykulem i dyskusja na forum odnosnie oszczedzania,i
zakladam ten topik, nie do narzekania, ale bysmy sobie wzajemnie pomogly(li)
i podzielili sie poradami na temat oszczedzania. Na czym oszedzac, jak
zmniejszyc wydatki, co nam zzera pieniadze, jak ulegac pokusom, itd..
Stworzmy liste praktycznych porad, pomozmy sobie nawzajem, niezaleznie od
zarobkow, aspiracji, miejsca zamieszkania.
Ja na poczatek wpisuje pare tanich i dobrych potraw, zdrowych i sytych. Na
jedzeniu nie powinnismy niby oszczedzac, tak wnioskuje z Waszych poprzednich
wypowiedzi, ale mysle, ze mozna jednak nieco obnizyc wydatki, zamiast
markowych np jogurtow Danone, mozna kupic tansze itd..A wiec:
1. Ziemniaki z koperkiem i kalafiorem - pychotka
2. Ryz z gotowana marchewka, przyprawiamy
3. Zupa warzywna, kapusniak, kalafiorowka z ryzem np
4. Kasza gryczana z sosem pieczarkowym
5. Frytki z ketchupem - nie zdrowe, ale raz na jakis czas..
6. Placki ziemniaczane
Jak macie wiecej propozycji tanich potraw, dawajcie !! :))) Dodam, ze robie
pyszne i tanie kanapki: swieze buleczki, na to pasztet warzywny, ktory sama
przygotowuje: wystarczy zmiksowac fasolke, groszek, papryke, cebulke,
przyprawic i mamy taka paste, wiec odpadaja zakupy czegos na kanapki. Do tego
pomimo, ze nie mam dzialki, sadze sobie nasionka, i mam czesto szczypiorek,
rzerzuche, bazylie oraz pietruszke. No i przyjemnosc :)))
Temat: Co można zamrozić??
Ja zamrażam zupy w specjalnych plastikowych pojemnikach. Są we wszystkich
dużych marketach na dziale z plastikami. Pokrywki są niebieskie, żółte i
czerwone. Specjalne do zamrażarek i mikrofalówek. Pojemność od 1/4 litra do
kilku litrów. Najwygodniejsze są prostokątne i kwadratowe, różnej wysokości,
tak aby można było jeden pojemnik postawić na drugim (oszczędność miejsca). Są
w granicach od 2 do 6 zł.Można też używać pojemników po margarynach, lodach.
Zamrażam pieczywo,najlepiej pokrojone, marchewka z groszkiem, ugotowany ryż z
dodatkami np. po chińsku, ryż do zupy w małych pojemnikach- przeważnie po
margarynie, mięso z sosem, kotlety- najwygodniej poukładać do torebki
plastikowej pojedyńczo jedną warstwą, a póżniej zawinąć tak aby się nie
posklejały, placki ziemniaczane,kopytka, nie mroziłam ziemniaków gotowanych
tylko obgotowane na frytki. Mięso pieczone, pasztet. Tyle mi przyszło do głowy.
Temat: Uchylcie pokrywki....:)
we wtorek będą (własnoręcznie robione) kopytka z sosem grzybowym
na środę mam smaka na pieczony cyc indyczy podany z borówkami
we czwartek - dla relaksu - ze stronki
poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid240/
w piątek - może klasyka ? - placki ziemniaczane a do nich żórawina, gęsta
śmietana, i inne dodatki
Temat: ...p.i.ą.t.e.k... :-)
KORYTKO 4 EVERYBODY!!!!
Uwaga, proszę umyć łapy i siadać!!!!
Dziś w korytku do wyboru do koloru:
SAŁATKI:
- szopska
- grecka
- polska
- pomidory z mozzarellą
- mizeria
- z kapusty pekińskiej
- meksykańska
ZUPY:
- szczawiowa z jajkiem
- chłodnik litewski
-truskawkowa z grzankami
- grochówka z zacierką (dla samobójców!)
DRUGIE DANIE:
- kurczak słodko-kwaśny z ryżem
- roladki z kaszą gryczaną i sosem grzybowym (buraczki!!!)
- placki ziemniaczane po węgiersku
- burritos
- pyzy drożdżowe z jagodami
DESER:
- kisielek ze śmietanką
- lody papuzie
- tarta malinowa
- ptysie
- pieczone banany w czekoladzie
I ŚLEDZIE! KORZENNE, ZE ŚLIWKĄ, W POMIDORACH, I ZWYKŁE ROLMOPSY!!!!!
I KAWA! I PIWO Z GRZYWKĄ!
I ZASMAŻKA!!!!
Tiges, czy wiewióra może Ci się wprosić na kolana?
PROSHĘ!!!!
Temat: [Warszawa] Bezstresowa sesja zimowa w Herba Thei
[Warszawa] Bezstresowa sesja zimowa w Herba Thei
Sesja to nasza specjalność. Codziennie jesteśmy egzaminowani przez rzeczywistość i ciągle musimy minimalizować nasz poziom stresu poprzez dobre pożywne jedzenie, luksusowe picie, miłą atmosferę i olejki eteryczne w powietrzu.
Teraz (od 25.01 do 15.02) proponujemy to samo studentom i innym, których wytrzymałość jest testowana przez świat. W Herbie w godzinach 8-17 jest spokojnie. Możesz przyjść z laptopem, zeszytem lub maszyną do pisania. Znajdziesz zaciszny kącik. Jak zechcesz, to wyłączymy muzykę i skupienie będzie jeszcze łatwiejsze. Do tego dajemy kominek do aromaterapii, do którego wlewamy olejki na koncentrację.
Obiad zjesz u nas za 10 zł. W ofercie: placki ziemniaczane ze śmietaną i kolorową surówką, bigos z leśnymi grzybami i bułki pełnoziarniste, krokiety z pieczarkami podane z surówką i czerwonym barszczem, naleśniki owocowe lub serowe z migdałami, sosem czekoladowym, karmelowym i bitą śmietaną. A wszystko to kompletnie naturalne, bez konserwantów, wypełniaczy i innych śmieci. Sprawdź, jaką pyszna latte robi u nas Edyta. Nikt takiej nie potrafi.
herbaciarnia-galeria Herba Thea
ul. Juliana Bruna 20
www.herbathea.pl
info@herbathea.pl
22 825 88 14
0 512 256 651
Temat: 22 miesiące co sądzicie o tym schemacie ...proszę
Jak synek lubi placki ziemniaczane to spróbuj może tych warzywnych,
o których pisałyśmy wyżej, np z sosem pomidoroym na ciepło albo
jogurtowym na zimno. Albo może lubi naleśniki, to mu zrób nadzienie
z podduszonych warzyw. Moja córka np uwielbia gołąbki, także
wykorzystujemy to i robimy specjalne gołąbki z dużą ilością warzyw,
dobrym jakościowo ryżem i mięsem.
A do chlebka spróbuj zrobić pastę z ugotowanych warzyw (do tego np
soczewica) albo upiec pasztet warzywny. U mnie się to sprawdza, też
mam w domu małego chlebojadka.
Temat: Polska kuchnia dla angielskich dzieci.
nie widzialam albo nie doczytalam ... ale ile osob bedzie
przyrzadzalo jedzienie ? I jakie masz widelki cenowe ? Czy mieso,
grzyby wchodza w gre czy juz bedzie za drogo ?
jak rozumiem wszystko kiszone odpada ...
np placki ziemniaczane z grzybowym sosem, posypanie zielenina -
pietruszka albo szczypiorkiem ?
czy barszcz czerwony dobrze przyprawiony, z jajcem na twardo tez
odpada w przedbiegach bo buraki be (nie wiem czy tam je sie buraki,
ale co do zasady na zachod od renu buraki ciezko znalezc) ?
a moze rosol z pulpecikiem miesnym z majerankiem ?
mielonego tez nie zjedza z zasmazanymi buraczkami, szpinakiem po
polsku i tluczonymi ziemniakami orazz mizeria?
lazanki z grzybami i kapusta ?
racuchy z jablkami i cukrem pudrem ?
Temat: kulinarne pomysły
a ja nic nie jem typu kielbasy, sledzie, kabanosy, muszelki, szynki,
inne ryby (zwlaszcza wedzone), sery plesniowe, parówki - bo sie
oczytalam ze niezdrowe (toksoplazmoza, listeria, rtęć, hormony,
konserwacja nitratami czy czyms podobnym), choc mam ochote
kebaba, chinszczyzny, twistera, jablka, placki ziemniaczane - nie
moge, choc mam takie zachciewajki, bo mam zgage po nich lub najmniej
niestrawnosc (to samo po smazonych, z cebula, czosnkiem, sosem, etc.)
jem ser zolty z chlebem, ciemny chleb z maslem i sola, jogurt
naturalny, serek wiejski, zupy
CHCE KABANOSA SUCHEGO!!!!!!!!!!
Temat: Znwow temat goscie, ale tym razem
Znwow temat goscie, ale tym razem
jutrzejsi sa zdyscyplinowani Byla prosba o konkretne potrawy to i beda je miec.
Poprosili o te czerwona zupe z warzywami (czyli barszcz ukrainski)
sopaipillas z ziemniakow (czyli dla tubylcow to placki ziemniaczane) z tym dobrym bialym sosem (zadna filozofia jogurt ze smietana na slodko kwasno jak do mizerii )
ciasto z jablkami (czyli szarlotke)
W ten zestaw komponuje sie zubrowka a z przekaskami do zubrowki problemu miec nie bede
Goscmi sa tubylcy i jak zwykle trafi sie ktos niezaplanowany wiec chyba popelnie pierwszy raz w zyciu empanaditas by wyrownac te polskie smaki
Temat: Dania za grosik
Gość portalu: CASPER napisał(a):
> Z powodu dołka życiowego muszę drastycznie obciąć wydatki. Szczerze mówiąc
> bardzo drastycznie. Bardzo proszę, poratujcie przepisami na tanie jedzonko,
> bo inaczej będziemy jeść na zmianę pomidorową i placki ziemniaczane... :(
Pierogi np "ruskie" z owocami, kapustą kisz. i mięsem (itp),makaron z
serem ,kluski na parze ,łazanki ,kartoflanka, żurek, frytki ,kasza gryczana z
jajkiem sadzonym ,ziemniaki z sosem chrzanowym + jajko ewentualnie mięso
gotowane ,wątróbka.......,opłacalne są potrawy "na dwa dni" -
gołąbki,nadziewana papryka,fasolka po bretonsku ,(nadmiar można zamrozić)
Temat: najdawniejsze wspomnienie kulinarne:)
Parówka zwana oplerką,margaryna na pół z masłem rozrabiana przez babcię w
wielkiej misce kopystką,herbata słodka i lurowata z flaszki po wódce na
basenie,arbuz od cioci z hameryki,kompoty z gruszek - wielkie słoje i takie "
ostre gruszki,ciapa z ziemniaków i kapusty.Ulubione przedszkolne śniadanie -
chleb z kiełbasą i kiszonym ogórkiem,do tego herbata z cytryną.
Zmory dzieciństwa - rosół z kaszą pokrojoną w kostkę,placki ziemniaczane,kluski
tarte,racuchy,ryż z owocowym sosem,chleb z serem,schabowy (!),pomidory.W
sumie,naleśniki też
Temat: Wasze ulubione potrawy,podajcie nazwy...
pierogi z kapustą
pierogi z serem
knedle ze śliwkami
kluski śląskie z sosem grzybowym
racuchy z jabłkami
placki ziemniaczane
leczo (cukinia, papryka, pomidor, fasola)
kapuśniak
gołąbki (z ziemniakami lub ryżem i czymś ze strączkowych)
sałatka grecka
Temat: Co jest nie tak z polską kuchnią?
Popieram!!!
W polskiej kuchni najwspanialsze są właśne proste cudowne smaki:pierogi ,
placki ziemniaczane , kluski z sosem,ZUPY!!!!
Żadne suszi (celowa pisownia) nie zastąpi śledzików na 1000 sposobów.
Trzeba mieć umiar.
Objadanie się schobowym z kapustą nie jest szczytem rozkoszy ale czy
karbonada jest dietetyczniejsza? Czy szparagi naprawdę lepsze od pysznej
młodej fasolki , a francuski omlet z "Bóg wie czym" od jajecznicy z
pomidorami i pieczarkami?
Ile jest tęsknych wołań o ogórki kiszone ,małosolne,młodą
kapustkę,twaróg???
Temat: TANIE DANIE
Fasolka po bretońsku, koszt (wg moich sklepów) 10 zł,a jedzenia mam na 3-4
dni.Z tym ,że ja beż mięsa robie fasolkę i bez kiełbasy.
Zupa jakaś warzywna (np. pomidory sa bardzo tanie teraz), kasza gryczana z
sosem pieczarkowym. Ziemniaki tłuczone z cebulką na maśle+ kefir,
placki ziemniaczane
nalesniki z serem lub innymi dodatkami.
Ryż+ mieszanka chińska+ piersi z kurczaka
Ryż z jabłkiem i cynamonem.
Temat: problem z gotowaniem - problem w związku?
dobre pytanie, moze jestem jakas cholernie staroswiecka ale uwazam, ze jak sie
jest z kims to nalezy umiec dochodzic do konsensusu. i chyba takowy para z watku
musi wyrobic, nie mozemy w zyciu, tymbardziej w zwiazku kierowac sie wylacznie
tym co nam pasuje/nie pasuje/chcemy/pragniemy, zeby bylo jasne, nie mowie o
jakims gornolotnym poswieceniu! :)
niech sie dogadaja, moze niech rozpisza zmiany? niech zaczna od czasu do czasu
przygotowywac cos cieplego, niekoniecznie skomplikowanego (ile zachodu kosztuja
nalesniki, placki ziemniaczane, zupa z mrozonki, warzywa z ryzem, makaron z sosem?)
po prostu po przeczytaniu watku nie moglam w to uwierzyc, zeby po pierwsze
karmic sie wylacznie kanapkami (cieple posilki chyba jednak sa dla zoladka
bardziej interesujace), a po drugie ze nie potrafia tego problemu jakos rozwiazac.
rozumiem, ze autorka na tych kanapkach moglaby jechac i do smierci ale kurde to
jest jej facet, nie zalezy jej zeby od czasu do czasu (nikt nie kaze jej
codziennie) cos przyrzadzic w miare sil i checi (?)
zwiazki powinny polegac na banalnej zasadzie, ze jak ty robisz pranie to partner
je rozwiesza. na tym polega partnerstwo i nie trzeba robic kursow z feminizmu,
zeby o tym wiedziec
Temat: PILNE!!! wizyta wegetarian w weekend
Smaczne i akurat na trudy finansowe, wszystko można za grosze zrobić :
-gołąbki z kaszą gryczaną, pieczarkami jeśli lubicie mozna dodać granulowaną soję zamiast mięsa, z sosem pomidorowym na bardzo ostro
-tarta szpinakowa lub grzybowa lub cebulowa
-naleśniki z mąki gryczanej ze szpinakiem lub serem lazur i gruszkami
-zupa cukiniowa Giezika z czosnkiem lub zupa cebulowa
-mufinki z oliwami rozmarynem i parmezanem
-placki ziemniaczane z cukinią i marchewką
I jeszcze :
kostka rosołowa
żelatyna
smalec
ryba są zakazane ;)
Cięzkie zycie z tymi wege :)
Temat: Wigilia ateisty
sloggi napisał:
> Gdybt nie Babunia nie miałabyś Niewdzięcznico pojęcia o prywatnym życiu
gwiazd!
> !
zapomniałam, a przecież ostatnio się tyle dzieje
książe karol podobno zmienił upodobania hihi
ale to nie na temat
jecie na wigilie placki ziemniaczane, z ciasta jak na kopytka tylko smażone?
z sosem grzybowym?
to tez nie na temat, ale ja muszę, wybaczcie....
Temat: Rytm dnia 1,5 roczniaka - ?
Moj Kacper:
wstaje zwykle 06 - 06:30
07:00 - kaszka mleczno ryzowa
10:00 - 11:30 - drzemka
jak wstanie dostaje drugie śniadanie zwykle parówke badz jajeczniczke
pozniej mały wyrusza z babcia na spacer gdzie zje troche swiezej buleczki
prosto ze sklepu a czasem owoce (glownie winogrona, banany)
między 13 - 14 - zupka
zdarza sie ze po 15 jeszcze z godzinna drzemka
jak się obudzi dostaje drugie danie np. placki ziemniaczane ktore uwielbia,
czasem ziemniaczki z sosem czy z makaronem czy kanapke z wedlinka ewentualnie
serek Danio albo Danonki.
19 - 19:30 kolacja znow kaszka mleczno ryzowa
20 - 21 kladzie sie spac
Moje dziecko to ogolnie niejadek, ostatnio mu sie troche poprawiło. Czasem
miseczkę zupy badz kaszy musze mu dawac na dwa razy jak brzuszek troche
odpocznie. Czasem zje w ciazgu dnia pelne porcje a czasem ledwo zje kilka lyzek
zupy, niestety reguly nie ma.
Temat: Nostalgia, ul. Karmelicka 10
Jadłem tam bardzo dobrą zupę-krem (nie pamiętam już z czego - skleroza),
rewelacyjne malutkie kopytka z sosem z kurek a drugim razem placki
ziemniaczane, też dobre (choć wolałbym trochę grubiej starte ziemniaki).
Ceny rozsądne, obsługa dobra, nie ma problemów z miejscami.
Polecam.
Temat: tanie przyjęcie
może i ja coś doradzę.. jak impreza się zapowiada pod koniec miesiąca, to w
menu przykłądowo są :
gołąbki (jeśli mówimy o 6-10 osobach) z sosem z suszonych grzybów (zbieram
latem na awaryjne sytuacje), albo nawet z nadzieniem kartoflanym (jak na placki
ziemniaczane),
duża micha skrzydełek z piekarnika, zamarynowanych w przyprawach poprzedniego
dnia, do tego wyszorowane, upieczone w folii kartofelki i sosik czosnkowy
gotowany ryż , wymieszany z ugotow. mieszanką warzywną, cebulą, pieczarkami,
odrobiną kiełbasy, przyprawiony curry i posypany żółtym serem
2 ugotowane z warzywami golonki, obłozone ziemniakami, warzywami z wywaru i
czosnkiem+ przyprawy, do tego surówka z kiszonej kap.
na zimno galareta z tych golonek , jajka w majonezie, sałatka z kapusty
pekińskiej, śledzie w czerwonej kapuście
może to wszystko brzmi "drogo", ale zważywszy, że sami zapraszamy tych gości,
to nie wypada ich poczęstować "wodą z keczupem", po drugie jeśli głowny
składnik jest tani, to dodatki nie wychodzą drogo, a ważna jest też podzielność
jedzenia
Temat: Gieziku,
Nie, do mnie, ale jeśli mogę coś zasugerować:
Małże
Jeśli są świeże to należałoby je b. starannie wyszorować, odrzucić te już
otwarte, a następnie w dużym garze zeszklić na oliwie i maśle cebulę w piórkach
i posiekany czosnek. Wrzucić małże, zalać białym winem (o ile pamiętam, to na 1
kg 1 szklanka, czyli 0.25), doprawić tymiankiem (dobrze świeżym) i jeszcze
paroma ząbkami czosnku (mogą być w całości). Dusić pod przykryciem dopóki małże
się nie pootwierają (około 15 minut). Podawać z bułką i resztą białego wina.
Bakłażany, cukinie i pomidory
Pomidory obierz ze skórki, pokrój w ćwiartki, wyrzuć pestki. Na oliwie zeszklij
cebulkę, dodaj pomidory. Duś razem dopóki nie zrobi się jednolita masa,
doprawiając czosnkiem, bazylią, oregano, pieprzem i odrobiną cukru. Bakłażany i
cukinie pokrój w plastry, przesmaż na patelni grillowej albo zwykłej. Ułóż w
naczyniu żaroodpornym, zalej sosem pomidorowym, obłóż plastrami mozarelli i
zapiecz (na 200 C około 10 minut).
Ziemniaki + cebula
Placki ziemniaczane :-)
Temat: Co robicie dzisiaj na obiad?
Bardzo lubię placki ziemniaczane z kefirkiem. A mięsko
gotowane to też mój przysmak, ale z sosem pomidorowym?
Ja jeszcze nie byłam u lekarza, ale mam też jakiś problem
gastryczny. Dziś zjadłam na śniadanie słodką bułkę z makiem
i wypiłam kawę po godzinie poczułam jakieś pieczenie. Mąż
się wystraszył i wysyła mnie do lekarza, a ja się boję
tego badania z tą rurką/ nie wiem jak się nazywa/.
Temat: zarekomendujcie jakas fajna restur. w wawie
Polecam bardzo na Wilczej Bacio pyszna wloska kuchnia ogromny wybor past i
przystawek, na dziendobry serwuja bruschietty.Nio i pyszne wina. Na tejze samej
ulicy Wilczej blizej Kruczej (w ogole i jedne i druga to kierunek od Kruczej w
strone Pl. Trzecy Krzyzy)to Presto tez wloskie zarelko, ale nie tylko. Polecam
tez na Kruczej Orange trzeba minac skrzyzowanie z Wilcza ;-) podaja tam
rewelacyjna salatke z watrobkami drobiowymi i malinami, oraz bardzo dobre
placki ziemniaczane.
To tak z rewiru w ktorym pracuje.
Idac dalej bardzo mi smakuje jedzenie w Tam Tam wbrew opiniom niektorych. Nie
trafilam na mala porcje jeszcze nigdy tam, serwuja tam pyszna salatke z serami,
bardzo dobre poledwiczki wieprzowe i jest tego naprawde duzo i smacznie.
Hmm kolejne miejsce czyli Bar w oficynie na Chmielnej, 3 razy sie zajadalam tam
penne z sosem z grzybowym gdzie oczom moim ukazaly sie najprawdziwsze borowiki
i pietruszka, wszystko podane bez przesadyzmu i smacznie.
W okolicach czyli na Szpitalnej jest GAGA, ktora moim zdaniem serwuje najlepsza
pizze w W-wie, goraco polecam pizze Princessa z szynka, ananasem i krewetkami.
Bardzo dobre ceny czyli niskie.
Hmm bywam tez czasem w Jazz Bistro na Pieknej, i polecam nalesniki z tej knajpy.
Temat: Bezstresowa sesja zimowa w Herba Thei, 25.01-15.02
Bezstresowa sesja zimowa w Herba Thei, 25.01-15.02
Sesja to nasza specjalność. Codziennie jesteśmy egzaminowani przez
rzeczywistość i ciągle musimy minimalizować nasz poziom stresu poprzez dobre
pożywne jedzenie, luksusowe picie, miłą atmosferę i olejki eteryczne w powietrzu.
Teraz proponujemy to samo studentom i innym, których wytrzymałość jest
testowana przez świat. W Herbie w godzinach 8-17 jest spokojnie. Możesz
przyjść z laptopem, zeszytem lub maszyną do pisania. Znajdziesz zaciszny
kącik. Jak zechcesz, to wyłączymy muzykę i skupienie będzie jeszcze
łatwiejsze. Do tego dajemy kominek do aromaterapii, do którego wlewamy olejki
na koncentrację.
Obiad zjesz u nas za 10 zł. W ofercie: placki ziemniaczane ze śmietaną i
kolorową surówką, bigos z leśnymi grzybami i bułki pełnoziarniste, krokiety z
pieczarkami podane z surówką i czerwonym barszczem, naleśniki owocowe lub
serowe z migdałami, sosem czekoladowym, karmelowym i bitą śmietaną. A wszystko
to kompletnie naturalne, bez konserwantów, wypełniaczy i innych śmieci.
Sprawdź, jaką pyszna latte robi u nas Edyta. Nikt takiej nie potrafi.
herbaciarnia-galeria Herba Thea
ul. Juliana Bruna 20
www.herbathea.pl
info@herbathea.pl
22 825 88 14
0 512 256 651
Temat: OBIAD
A mi nie ma kto obiadku ugotować i musze sam :(
Ale koperku NIGDY nie polubię
Koperek trzeba zwalczać i tyle !
A pomysły na obiadowanie mi się kończą ale ta maślanka ehhhh mniam
Pizza przejedzona
Mięsko mielone z sosem knora i ryżem - przejedzone
Frytki przejedzone
Jeszcze placki ziemniaczane mogłyby być ale trochę za gorąco
No ta maślanka - rewelka :)
Temat: Kwiecien 2004, cd. 6 :)
Hej Ja dawałam Heńkowi ryż z sosem grzybowym (bez grzybów)i było ok. A placki
ziemniaczane już od dawna na stałe goszczą w jego menu. Mam nową patelnię
teflonową, na której się super smaży bez tłuszczu.
Pozdrawiam
Eklon najwazniejsze to mówić co ci lezy na sercu. Jestem pewna że szczera
rozmowa z mężem poprawi atmosferę w waszym związku.
Choć przyznam że ja mam parę spraw, które usiłuję wyjaśnić Tomkowi od jakiś 7
lat a a on za cholerę nie może zakumac o co mi chodzi. Temat powraca jak
bumerang 2,3 razy w miesiącu. I on ciągle powtarza, że nie wie w czym mam
problem. Mam nadzieję że Bóg się nade mną zmiłuje i go oświeci któregoś
pięknego dnia.
Temat: Czerwiec 2005 dotrwamy i urodzimy zdrowe dzidzie
Mnie tez dopadły smaki różnego rodzaju. Wczoraj były np placki ziemniaczane z
serem i sosem czosnkowym. Hm mam nadzieję że dzidziusiowi tez smakowało.
chciaąłbym Wam pokazać moje maleństwo, ale nie umiem wstawic aktywnego linka.
może ktoś mi podświetli
foto.onet.pl/albumy/zdjecie.html?no=0&id=30765&q=shirley5&k=2&nxt=0
Poza tym mam pytanie o porządki świąteczne. Czy same bedziecie myły okna, itd
Temat: tanie obiady
Kup tego kurczaka, na korpusie możesz ugotować rosół, na dwa obiady pozostają
Ci jeszcze piersi i udka. Z warzyw z rosołu + parę ziemniaków + puszka groszku,
kukurydzy czy fasoli i paru ogórków kiszonych wychodzi całkiem spora ilość
sałatki jarzynowej. To przy okazji zamiast tych serków do chleba.
Nieśmiertelne placki ziemniaczane + kefir.
Makaron z sosem pieczarkowym i surówką (pieczarki 6 zł za kg, a potrzebujesz
góra pół kg)
Bigos (2 kg kiszonej kapusty 5 zł, 1 główka białej - 1,50, kilka cebul - 50 gr,
1 kg żeberek - 12 zł a jedzenia na parę dni, można zamrozić, żeby nie
codziennie to samo).
To tyle na szybko,
pzdr,
S.
P.S Ten camembert to chyba specjalnie tanio nie wychodzi?
Temat: Potrzebuje bardzo SZYBKO odpowiedz co Hiszpanom?
jeślii ma być po polsku to placki ziemniaczane jak najbardziej. Z sosem
grzybowym, z kwaśną śmietaną i łososiem, z kawiorem, itp.
No i pierogi - wszyscy kochają nasze pierogi. Poza tym barszcz czerwony i
paszteciki albo uszka - to też trawią i zazwyczaj lubią.
No tylko szybko to raczej nie wyjdzie!
Temat: Dziwne preferencje smakowe ;-))
chleb z musztardą jak widze to już klasyka;)
ja jeszcze chałke z jakąs wędlina i musztardą albo ogóreczkiem kiszonym. No i
oczywiście po słodkościach ogóreczki kiszone:) i paluszki słone z serkiem
waniliowym
a placki ziemniaczane z cukrem to u mnie klasyka i jak kiedyś jadłam z jakimś
sosem czosnkowo-jogurtowym to rodzina dziwnie sie na mnie patrzyła....
Temat: nie je obiadów, nie je mięsa pomocy
Mój synek 2 lata i 7 mies też należy do "dziwnojadków" i boi się nowych smaków.
Postanowiłam z tym "walczyć" :
-kiedy wraca z dworu i jest wyraźnie głodny, ale w dobrym nastroju, podsuwam mu
bez specjalnego zachęcania jakąś nowinkę - ostatnio placki ziemniaczane bez
nieśmiertelnej śmietany, tylko z leczo warzywnym (papryka, pomidory, cebula,
cukinia). Udało się - zjadł 3!
-czasem pomaga męska solidarność - tatat pije sok pomarańczowy - syn też, tata
je majonez - syn też
-w ferworze zabawy w piaskownicy "wchodzą" kanapki z dużą ilościa masła i np.
serkiem Almette
-syn nie lubi jajek, ale omlet biszkoptowy z dżemikiem to przecież nie jajko!
Dodatkowo dodaję trochę otrąb na lepsze trawienie.
-jako przekąska - musli lub Frutina z rodzynkami.
Izabella Scorupco gotowała swojej córeczce - niejadce spaghetti z sosem mięsno,
serowo, śmietanowym z ziołami.
a-ha - jeszcze jedno - mój syn lubi żeczy przyprawione - pieprz ziołowy,
bazylia, czosnek, gałka muszkatołowa. Jego ulubiona potrawa to lazania ze
szpinakiem i fetą.
Pozdrawiam
Temat: Macierzyństwo jest trendy
Ja jestem jazzy jak...tu użyłabym brzydkiego słowa oznaczającego chorobę
tropikalną, groźną na ch...ale nie zrobię tego bo mi mleko skwaśnieje w
piersiach i szwy po cesarce trzasną za karę.
A przez te jazzy bachory jestem jazzy podwójnie i mój m. biedulek i sporo grono
naszych znajomych takoż -bo uprawiamy niezwykle trendny obecnie HOMMING. Bo jak
wiecie na pewno clubing jest passe bardzo, bardzo :)))))
W sobo będzie u nas znów homing heheh, piwo i placki ziemniaczane z boczkiem,
cebulą i sosem grzybowym.
Na szczęście moi rodziece niech ich Bóg błogosławi biorą jednego gada na
działkę.
Wiem -to nie ma nic wspólnego z tematem ale cieszę sie jak prosie w deszcz (z
imprezy beztroskiej) :)))))))))))))))
Temat: Kwiecien 2004, cd. 5 :)
na kolację jemy:
racuchy z mąki gryczanej z jabłkiem lub z mąki ryżowej z jabłkiem lub z mąki
kukurydzianej z jabłkiem z dodatkiem sinlacu zamiast jajka - mieszane to
smarowane jakimś gotowym deserkiem
lub
placki ziemniaczane
lub
kluski na wodzie z mąki gryczanej bądź ryżowej bądź kukurydzianej - maczane w
gotowym deserku lub polewane zmiksowanym sosem z warzywek lub mięska i warzywek
Temat: Jak przemycić owoce/warzywa?
ja mam raczej nabialozerce, choc olek "dobra kibaska" tez nie
pogardzi. pomidorki zaczelam podawac z mozzarella z sosem
vinegrette, ktory bardzo lubi. jak sie rozpedzi to i salate
pochlonie, czy swieza bazylie. albo pomidorki na grzankach natartych
czosnkiem ala bruschetta.
a moze:
- placki ziemniaczane ze starta cukinia, marchewka
- leczo
- gulasz z wkladka warzywna
- nalesniki wegetarianskie z serkiem waniliowym + moze przejdzie
jakis owoc
- tortille miesne + warzywka np fasola, kukurydza
- pierogi z owocami
- knedle ze sliwkami (ostatni dzwonek na sliwki)
- kotleciki ze slodkich ziemniakow i fasoli
Temat: menu odloty
Gość portalu: n0str0m0 napisał(a):
> kurcze pieczone nadziewane... bez kosci... na zimno...?
Wspomniałeś kiedyś kurczaka pieczonego "nadzianego" kiszoną kapustą...
Ja zrobiłem dodając podsmażone grzyby z cebulką. Był doskonały!!! Więc może?
Na zimno:
Szczupak lub insza dogodna rybeńka - faszerowana kaszą gryczaną, grzybami i
wątróbkami kurzęcymi + jajko + nać pietruchy w "płaskiej" galarecie szafranowej?
Na ciepło:
Pstrąg (lub insza) z grilla w powijaczkach (boczek wędzony) z sosem chrzanowo-
koperkowym z odrobiną curry?
PS. Placki ziemniaczane z ostrym gulaszem węgierskim?
Temat: Kupiłem pataty, co z nich zrobić?
Ostatnio robilam frytki pieczone (marynowane w zielonym curry), do kurczaka z
grilla (rowniez marynowanego w zielonym curry). Ich slodkosc bardzo godzi sie z
pikantnoscia – polecam z kazda ostra papryka. Nada sie tez na placki
ziemniaczane. Wogole mozna je traktowac wymiennie z ziemiakami.
Da sie je tez robic na slodko. Popularne sa w USA pieczone z syropem klonowym,
na koncu rozklada sie na nich marshmallow i zapieka pod ogniem, wtedy sa
swietnym dodatkiem do indyka czy pieczonego schabu. Amerykanie robia tez tarty
ze slodkich ziemniakow (tak samo jak z dyni) na deser.
Sa troche mdle (jak to ..ziemniaki) wiec potrzebuja podkreslenia, udefiniowania
smakowego. Przyprawy ktore pataty zdecydowanie lubia: galka muszkatolowa,
gozdziki, cayenne pepper, czosnek. Moj maz, ktory nie lubi patatow zjada je bez
skrzywienia gdy podaje je smazone jak tostones de platano (pokrojone w krazki,
smazone w glebszym tluszczu 2 razy, drugi raz po rozgniecieniu, podawane z sosem
z cytryny lub limonki, soli i duzej ilosci czosnku).
Temat: To niesprawiedliwe.....
w ramach rewanżu poproszę przepis na schab po cygańsku;
u nas były truskawki z makaronem po przedszkolnemu:)
jutro za to robię obiad w stylu wiejskim, gdyż przybywają goście: zupa
kapuśniak, na drugie placki ziemniaczane zawijane z pieczarkami i sosem z
tartym serem, a na deser będzą faworki, bo wszystkich nie zdołaliśmy zjeść mimo
pomocy wyrodnych:)
Temat: Wasze dania do zrobienia w 15 minut
1.Makaron z sosem pomidorowo-paprykowo-cukiniowo-ziołowym ze słoika;)) -
oczywiście zrobionym przeze mnie w sezonie, a potem tylko odkręcić, podgrzać i
chlup na ugotowany makaron!8 minut.Pycha. Można posypać żółtym serem
2.Sałatki różnego rodzaju, ale to raczej nie na obiad.
3.Placki ziemniaczane - nie wiem jak Wam, ale mi nie zajmuje to więcej niz 15
minut
4.Wszelkiego rodzaju zupy warzywne (z makaronem albo ziemniaczkami - gotuje sie
to najszybciej.
5.Warzywka z patelni (można dołożyc kurczaczka i doprawic po chińsku, albo i
nie)
Na razie tyle mi wpadło. Oczywiście o takich banałach jak jajecznica czy jajka
sadzone nie wspominam (co nie znaczy ze nie lubię;))
Temat: **przepisy na tanie potrawy!!!! pomóżcie
bardzo tanie są zapiekanki z ziemniaków. Mozesz eksperymentować. Dodawać różne
składniki, to co masz w lodówce... resztki wędlin, boczek, mięso mielone,
wędzona ryba, różne warzywa. Był czas że u mnie w domu jedliśmy tylko placki
ziemniaczane, ziemniaki odsmażane, i zapiekankę z ziemniaków i podsmażonej
cebulki zalaną sosem jajeczno-kefirowym :)))
Temat: Ale macie bogate obiady.SZOK
A może trzeba wziąść też to pod uwagę,że jeśli ktos ma na obiad np.placki
ziemniaczane,pyzy lub tym podobne tanie obiady to poprostu nie wpisuje się do
wątku?U mnie na codzień nie ma wymyślnych ani wystawnych obiadów,ale jak
przychodzi weekend to chciałabym zrobić mojej rodzinie jakiś dobry i
niecodzienny obiad.Nikt tu nie rozpisuje swojego jadłospisu na cały tydzień:
poniedziałek-łosoś z rusztu,wtorek-krewetki,środa-jagnięcina,czwartek-filet z
rekina itp.A zaglądanie komuś w portfel jest poprostu niegrzeczne.Wczoraj
miałam na obiad makaron z sosem pomidorowym i ziołami bez mięsa!(chyba
taniocha?) a dziś mam cebulę duszoną z jajkiem. Ale już w niedzielę będę miała
polędwiczki z grila w zalewie miodowej.No i co rozpusta?
Temat: Placki ziemniaczane"dnia drugiego":)
Placki ziemniaczane"dnia drugiego":)
Oczywiscie najlepsze prosto z patelni:)Ale zostalo troche.Co jutro z nimi
poczac?Myslalam,zeby zalac gulaszem lub sosem grzybowym i do piekarnika.
Moze jakies inne pomysly?:)
Temat: prosba o przepisy
Moge Ci podac jeden, bo jeden tylko znam To sie nazywa "czarcie jadlo". Robisz mase jak na placki ziemniaczane. Pieczesz duzy placek (taki na cala patelnie) i polewasz to sosem grzybowym (ze swiezych grzybkow najpyszniejszy). Mozna tez ten placek zlozyc na pol, juz po polaniu sosem.
Temat: jakie polskie dania smakują Włochom
Gość portalu: Pichciarz napisał(a):
> A może połącz placki ziemniaczane z gulaszem. Na Greenpoincie nazywają
> to "placek węgierski".
I chyba tak zrobię, może nawet też z jakimś sosem grzybowym.....
Temat: Świeża obiadowa watka!
u nas danie z gatunku "prostych": ziemniaki zapiekane z cebulką, serem i przyprawami
a jeśli chodzi o placki ziemniaczane, to lubię ze wszystkim :)
z cukrem
ze śmietaną
z sosem mięsnym
z sosem grzybowym
absolutnie nic mi nie przeszkadza...
Temat: obiady na druzyne wojska;)
piers z kurczaka (pokrojona na kosteczkę i podsamżona) + warzywa na patelnię
włoskie tajolini (te uszka) z jakims sosem ze słoika
nalesniki w srodku z parówką + surówką, obtoczone w jajku i podsmażone
paluszki rybne i frytki
placki ziemniaczane + dobra surówka
Temat: Hity baru mlecznego
1. gryczana z sosem pieczarkowym i czerwona kapusta
2. chłodnik
3. placki ziemniaczane
Temat: Nasza polska zywnosc
Dla mnie placki ziemniaczane z lososiem to SWIETOKRADZTWO.
Nastepnym razem moze pierozki z grzybami polane w sosem bananowym?
Temat: Szok smakowo-wizualny z fasolką po b.w roli gł.
Zgadzam się.Na Ukrainie podawali mi ser żółty do drugiego dania.A ja serwuję
placki ziemniaczane z rzadkim twarożkiem,wolę niż z mięsem i sosem.
Temat: Obiad na słodko dziecka/ propozycje dań!
kopytka z bułką tartą i cukrem
kopytka z cynamonem i cukrem
makaron z twarogiem i smietaną z cukrem ,
pierogi z masą twarogową polane sosem śmietanowym słodkim
placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem
racuchy drożdżowe z jabłkami lub bez z cukrem pudrem
Temat: Więcej o vege odżywianiu w szkołach
Ależ nie, moje dzieci bardzo lubią placki ziemniaczane, kaszę z
sosem pomidorowym/grzybowym, pierogi ruskie, kapustę zasmażaną,
buraczki zasmażane, ćwikłe, niektore surówki, makaron z serem i
wiele inny potraw bezmiesnych...
Temat: Kto robił te kotlety?
A moja mama daje tylko zioła, a po wyjęciu wkłada takiego schabowego między 2
placki ziemniaczane i polewa sosem z prawdziwków.... Ehhh chcę do mamy!
Temat: Co bedziecie jesc na kolacje?
Az zglodnialam :)
Angie, a moze wkleisz ten przepis do neszej bazy z przepisami? :) Latwiej
bedzie go znalezc na przyszlosc :)
Zjadlabym taka zapiekanke :)
Ale placki ziemniaczane tez. I ziemniaki pieczone z jakims sosem tez :)
Temat: To moze teraz co wam smakuje najbardziej?
Sery śmierdziele, im bardziej śmierdzące tym bardziej je lubię.
Placki ziemniaczane chrupiące, z sosem pieczarkowym.
Temat: niejadalne połączenia
do hani55
Haniu a taki zestaw placki ziemniaczane (grubo usmazone) ze śmietanowym sosem z kurek. Wyobraź to sobie
Temat: TANIE DANIE
Krokiety z pieczarkami, placki ziemniaczane i ze szpinaku, barszcz ukraiński z
krokietami, pampuchy lub kluski śląskie z sosem pieczarkowym i surówką z
kiszonej kapusty, zapiekanki, naleśniki.
Temat: Wstrętne paskudztwo czyli czego nie jadam....
A to ciekawe, bo ja placki ziemniaczane toleruje wylacznie z cukrem, za to
odrzuca mnie wersja z sosem, miesem i innymi wynalazkami. brrrrrr
Pozdrawiam
Temat: stop maszyny. czas na posiłek
Beda baklazany z chili i sosem z czarnej fasoli i placki ziemniaczane po
indyjsku ( z maka z ciecierki, kurkuma, kolendra i kminkiem wloskim)
Temat: Specjalności kulinarne
Powiedziałabym ale się wstydzę...
placki ziemniaczane, z cebulką i sosem grzybowym :))
Temat: Obiad na słodko dziecka/ propozycje dań!
Makaron z sosem truskawkowym,
Omlet
Racuchy (z jabłkami lub bananami - ciasto jak na naleśniki tylko
gęstsze)
ZUpa jabłkowa z grzankami (pychota)
Makaron z serem białym
Placki ziemniaczane z cukrem
Coś w rodzaju kutii
Temat: klamka zapadla!
kobieta_na_pasach napisał:
> robie placki ziemniaczane na obiad.
mnaaam. czasmi tez je robie. podaje je z sosem czosnkowym ( jogurt+sol,
pieprz+wycisniety czosnek).
ale pychota
Temat: jak sie zachowac gdy...
mozambique,
oszwabili cie :)
zazwyczaj placki ziemniaczane podaje sie z kawiorem i zimnym bialym
sosem.
Strona 1 z 2 • Zostało znalezionych 135 rezultatów • 1, 2
