Strona Główna
placki meksykańskie tortila
placki ziemniaczane wikipedia
Placki ziemniaczane z sosem
Placki Świąteczne
Placki zemniaczane
PKS roskład
PKS Legnica ceny
PKP kraków-wiedeń
Plakaty Anahi
PKS Bydg
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • modemgsm.keep.pl
    		•

    Widzisz posty znalezione dla zapytania: Placki z jabkami




    Temat: placuszki z jablkami
     placuszki z jablkami
    byl taki watek, pamietam, bo to chyba ja pytalam, albo ktos inny a ja
    korzystalam z przepisu... na wspaniale i latwe placuszki z jablkami,,,
    chodza za mna znow, bede je chciala dzisiaj zrobic, niestety wyszukiwarka
    sie buntuje i nic mi nie pokazuje... pomocy ktos pamieta?


    Temat: placki z jabłkami
     Właśnie robiłam je wczoraj (już drugi raz w tygodniu ). Pychotka !

    Zatem potrzebujemy 20 dkg mąki pszennej, 2 jaja, szczypta soli, 2 łyżki oleju,
    niepełna szklanka mleka i 2-3 duże kwaśne jabłka. Jabłka można zetrzeć na
    dużych oczkach (ja wolę półplasterki). Do miseczki przesiewamy mąkę, dodajemy
    mleko i jajka i olej. Mieszamy do czasu, żeby nie było grudek. Dodajemy jabłka
    i ciasto gotowe. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju i smażymy placki na złoty
    kolor. Najlepsze są zaraz po usmażeniu posypane cukrem pudrem. Ze śmietaną nie
    próbowałam.
    Spróbujcie !



    Temat: ... Desery i wypieki ...
     Placki z jabłkami - Lola
    Placki z jabłkami:
    tarkuje 2 jabłka, w miare slodkie, daje cynamon(niekoniecznie), mleko 0%, ok.
    3/4 szklanki, make pp pszenna, do uzyskania gestego ciasta i na koniec ubita
    piane z białek.Smazyłam na kapce oliwy na teflonie, podaje z czyms mokrym,
    musem jabłkowym ,jogurtem, duszonymi sliwkami.



    Temat: Orzechy włoskie- co z nich....
     Z orzechami można pyszny placek z jabłkami i rodzynkami upiec.

    Potrzebujesz:

    10 średnich jabłek (nalepiej kruche - Lobo się sprawdzają)
    szklankę cukru
    szklankę łuskanych orzechów włoskich
    opakowanie rodzynek (100 g)
    - jabłka obrać, pokroić w duże kawałki (tak na ok. 8-10 cząstek każde jabłko),
    wrzucić do jakiegoś sporego naczynia (micha, gar), zasypać cukrem, dodać
    orzechy i rodzynki; wymieszać i odstawić na 2-3 godzinki

    następnie roztrzepać 3 jajka, wlać do jabłek, dosypać 3 szklanki mąki, 1 1/2
    łyżeczki proszku do pieczenia i 1 1/2 łyżeczki sody; wszystko pięknie
    wymieszać, najlepiej ręką :) OSTRZEŻENIE! ciasto nie będzie wyglądało pięknie,
    będą to takie oblepione masą kawałki jabłek i może się wydawać, że ciasta jest
    za mało ale to tylko pozory; później ciasto na blachę i piec około 45-55 min. w
    200 C aż będzie ciemnobrązowe.

    Jest pyszne, zapewniam
    pozdrawiam
    yaga77


    Temat: Klub Nocnych Markow XXVI
     ML
    mówisz - masz )

    Jan Brzechwa
    Sto bajek

    ENTLICZEK-PENTLICZEK

    Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek,
    A na tym stoliczku pleciony koszyczek,

    W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek,
    A na tym robaczku zielony kubraczek.

    Powiada robaczek: "I dziadek, i babka,
    I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka,

    A ja już nie mogę! Już dosyć! Już basta!
    Mam chęć na befsztyczek!" I poszedł do miasta.

    Szedł tydzień, a jednak nie zmienił zamiaru,
    Gdy znalazł się w mieście, poleciał do baru.

    Są w barach - wiadomo - zwyczaje utarte:
    Podchodzi doń kelner, podaje mu kartę,

    A w karcie - okropność! - przyznacie to sami:
    Jest zupa jabłkowa i knedle z jabłkami,

    Duszone są jabłka, pieczone są jabłka
    I z jabłek szarlotka, i komput [placek], i babka!

    No, widzisz, robaczku! I gdzie twój befsztyczek?
    Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek.



    Temat: Obiady - przyklady
     Ten bakłazan ma forme musaki, tez uwielbiam to danie, zwłaszcza z roztopioną od
    gorąca mozarella.

    Placki z jabłkami:
    tarkuje 2 jabłka, w miare slodkie, daje cynamon(niekoniecznie), mleko 0%, ok.
    3/4 szklanki, make pp pszenna, do uzyskania gestego ciasta i na koniec ubita
    piane z białek.Smazyłam na kapce oliwy na teflonie, podaje z czyms mokrym,
    musem jabłkowym ,jogurtem, duszonymi sliwkami.
    Nalesniki przy okazji- mleko 0% , woga mineral. gazowana(na oko), bialko, mąka
    pp, sól.Smaze prawie bez uzycia oliwy, przecieram recznikiem papierowym nasa
    czonym oliwa.Podaje z musem jabłkowym, truskawkami, jogurtem, mozna tez na
    sposób wytrawny, z warzywami.

    Placki z cukini:
    2 cukinie tarkuje ze skórka, sole odstawiam na sito, by woda z nich kapała.
    2 zóltka bełtam, daje garsc koperku, natki,4-5 łyzek tartego sera, wycisnieta
    cukinie, pieprz, na koniec ubita piane z bialek, smaze jak placki ziemniaczane,
    podaje z tzatzikami.



    Temat: co na kolację zamiast kanapek ?
     wątróbka smażona
    bigos
    naleśniki
    placki ziemniaczane
    babka kartoflana
    jajka na miękko
    jajecznica
    jajka w koszulkach
    racuchy
    placki z jabłkami
    kiełbaski z rusztu albo z wody
    zupa cebulowa
    strudel z jabłkami
    makaron lub ryż z jabłkami
    gołąbki
    flaczki
    pieczarki lub boczniaki panierowane
    łazanki

    starczy CI ?
    pozdrawiam


    Temat: propozycje obiadowo-montiniakowe
     kaladia 03.06.2004 20:45 odpowiedz na list odpowiedz cytując

    PAPRYKA Z RYZEM I PIECZARKAMI

    (na 2 osoby):
    3 duze papryki czerwone
    3/4 kg pieczarek
    1,5 woreczka ryzu brązowego
    pieczarki na patelni teflonowej podsmażamy z cebulka i przyprawami .
    Ryż gotujemy (ale nie do końca na miękko).Mieszamy ryż z pieczarkami
    dorpawiamy wg gustu. Można dodać troszkę jogurtu naturalnego .Nadziewamy
    paprykę i pod przykryciem na 15-20 minut do mikrofali (jak ktoś nie ma to można
    na parze lub do piekarnika).

    • Re: Obiady - przyklady
    lola211 24.05.2004 20:09 odpowiedz na list odpowiedz cytując

    Ten bakłazan ma forme musaki, tez uwielbiam to danie, zwłaszcza z roztopioną od
    gorąca mozarella.

    Placki z jabłkami:
    tarkuje 2 jabłka, w miare slodkie, daje cynamon(niekoniecznie), mleko 0%, ok.
    3/4 szklanki, make pp pszenna, do uzyskania gestego ciasta i na koniec ubita
    piane z białek.Smazyłam na kapce oliwy na teflonie, podaje z czyms mokrym,
    musem jabłkowym ,jogurtem, duszonymi sliwkami.
    Nalesniki przy okazji- mleko 0% , woga mineral. gazowana(na oko), bialko, mąka
    pp, sól.Smaze prawie bez uzycia oliwy, przecieram recznikiem papierowym nasa
    czonym oliwa.Podaje z musem jabłkowym, truskawkami, jogurtem, mozna tez na
    sposób wytrawny, z warzywami.

    Placki z cukini:
    2 cukinie tarkuje ze skórka, sole odstawiam na sito, by woda z nich kapała.
    2 zóltka bełtam, daje garsc koperku, natki,4-5 łyzek tartego sera, wycisnieta
    cukinie, pieprz, na koniec ubita piane z bialek, smaze jak placki ziemniaczane,
    podaje z tzatzikami.



    Temat: makrobiotyka - szukam pomocy, przepisów, info :)
     z tej ksiazki. Mialam skopiowane:
    Nigdy w koncu nie zrobilam ale wydaje mi sie bardzo ciekawe.

    Kruchy placek z jablkami.
    Kruche ciasto:
    30 dkg maki owsianej
    30 dkg maki pszennej
    8 lyzek oleju
    2 lyzki miodu (pewnie moze byc tez cukier zamiast)
    szczypta soli

    Skladniki dokladnie mieszamy. Mozna dodac odrobine cieplej wody i wyrabiamy, az
    ciasto bedzie odstawalo od rak. Zostawiamy w
    chlodnym miejscu na godzine, poczym wykladamy na forme i pieczemy 20-25 minut.
    Gdy ciasto odpoczywa, robimy mase.
    Masa:
    2 szkl platkow owsianych
    kilogram jablek albo innych owocow
    3 szkl wody
    2 ziarenka gozdzikow

    Platki gotujemy na wolnym ogniu ok 30 min, poczym odstawiamy do ostygniecia
    Kilo jablek lub innych owocow kroimy na cwiartki, pozbawiamy gniazdek
    nasiennych. Owoce solimy 1/2 lyzeczka soli i wkladamy do
    garnka i podgrzewamy na malenkim ogniu az beda miekkie.
    Rozgotowane platki miksujemy na krem.
    Wykladamy krem na ciasto, warstwe ok 1 cm. Na wierzchu kladziemy jablka. Mozna
    je posypac bakaliami i cynamonem.
    Uwaga- jezeli ciasto ma byc bardziej slodkie do masy z platkow dodajemy cukier
    lub miod.
    Mozna je robic z roznymi owocami
    Mozna uzyc tez surowych owocow, Wtedy zalewamy je dodatkowo galaretka.
    Mozn uzyc tez owocow suszonych, tylko wczesniej je namoczyc.Zamiast platkow
    mozna uzyc kaszy mannej.


    Temat: co na kolację zamiast kanapek ?
     quba napisał:

    > wątróbka smażona
    > bigos
    > naleśniki
    > placki ziemniaczane
    > babka kartoflana
    > jajka na miękko
    > jajecznica
    > jajka w koszulkach
    > racuchy
    > placki z jabłkami
    > kiełbaski z rusztu albo z wody
    > zupa cebulowa
    > strudel z jabłkami
    > makaron lub ryż z jabłkami
    > gołąbki
    > flaczki
    > pieczarki lub boczniaki panierowane
    > łazanki

    raclette.
    bruschetty.



    Temat: Środa :)
     Podaję do publicznej wiadomości:
    śniadanie: placek z jabłkami, bez cukru! (wielkości pół kromki chleba, ile kcal?
    200?) To pozostałość z tego, co rodzina wczoraj jadła na kolację. Postanowiłam
    dać sobie nagrodę, że wczoraj wieczorem tylko na te placki patrzyłam z wyniosłą
    miną :))))
    2 śniadanie: w pracy 2 jabłka nieduże i sok marchewkowy (100 + 40)
    obiad: 2 marchewki gotowane na parze, cukinia z patelni bez tłuszczu, groszek,
    niestety z puszki, 140 g. (50+30+120)
    deser: znowu jabłko i 5 moreli suszonych... (50+150)
    kolacja: moja kultowa sałatka z brokułów i papryki, dziś dodałam kiełki
    rzodkiewki - super i 5 oliwek. Do tego gotowane jajko. (40+40+10+25+75)
    Wychodzi 930 kcal. Howgh! Ale nigdy nie jestem pewna, czy dobrze liczę...
    Powiedzcie, że nic więcej dzisiaj nie zjem, proszę :)))))))))


    Temat: nie mam piekarnika, a.....
     Goosiu, może jabłka i brzoskwinie w cieście? Ciasto robi się gęstsze niż
    naleśnikowe, wrzuca się plasterki jabłek i brzoskwiń i smaży na oleju. Można
    posypać cukrem-pudrem, polać jogurtem, posypać cynamonem. Jeśli chcesz zrobić
    wersję jeszcze bardziej ciastkową, zrób takie placuszki z jabłkami, rodzynkami
    i posiekanymi orzechami laskowymi (niezbyt drobno).


    Temat: wariacje na temat plackow ziemiaczanych
     Gosiu droga, ten adres nie daje się uruchomić więc proszę Cię bardzo napisz
    kiedy to było to sobie może znajdę na n-tej stronie
    Andrzej
    Ps. ja zawsze robię na słono z dużą ilością cebuli surowej utartej - średnio 1
    cebula 3 ziemniaki czasem dodaję do tej masy jedno lub dwa utarte kwaśne jabłka
    no i z ziołami oczywiście; kminek utarty jest tu bardzo na miejscu. Ciekawym
    jak się sprawdzi koriander czyli utarte nasionka kolendry.
    Przyznam się, że na słodko chyba nie mógłbym przełknąć kęsa. Zawsze podajemy z
    gęstą tłustą śmietaną i jemy same bez dodatków = placki to placki, bardzo
    smaczne jedzenie prostych ludzi!


    Temat: Pomysl na posilek.
     Julia tez nosi swoj lunch do przedszkola, napisze Ci wiec, co jej daje ( u nich
    jest lodowka, ale dopiero dzis skorzystalam p oraz pierwszy.
    1. nalesniki z serem, dzemem , jablkami , miesem
    2. placki z jablkami
    3.gulasz wieprzowy z kasza gryczana
    4. zupa pomidorowa z makaronem
    5. zupa ogorkowa z ryzem
    6. klopsiki ( wieprzowo-drobiowe) z zielonym groszkiem ( dzis ma )
    7.kotlet z kurczaka z ryzem
    8. ryz z jablkami i cynamonem
    9.makaron z sosem pomidorowym
    10. pierogi z miesem, z serem
    11. paluszki rybne
    12.makaron z bialym serem i cukrem
    13.kotlet mielony z mizeria
    14.rosol z makaronem
    15.ryz z duszonymi warzywami ( por, papryka, cukinia)
    16. kus kus z maslem
    Tyle pamietam.
    Kasia



    Temat: Obiady - przyklady
     Obiady - przyklady

    Tłuszczowe- do kazdego dania podaje miche surowizny- sałaty, pomidora, itp.z
    vinegret lub sosem majonezowym

    1.filet z kurczaka krojony w paseczki, doprawiony, smazony na oleju- taki
    gyros do tego tzatziki
    2. ryba smazona bez panierki lub w jajku , parmezanie,płatkach migdałow
    3. ta sama ryba zapieczona pod uduszonym szpinakiem i z mozarella
    4.ser camembert w jajku i platkach migdałowych na gorąco
    5.pieczony kurczak , kaczka, bez skóry
    6. kotlet z piersi kurczaka w migdałach lub saute
    7. zupa chinska(przepis w watku nt. zup)
    8.bigos
    9.placki z cukinii
    10."ratatuj" (z cukini, papryki, pomidorów i cebuli)
    11. łosos pieczony z sosem koperkowo -czosnkowym

    Weglowodanowe
    1. nalesniki mm na słodko z musem jabłkowym lub sliwkowym, rabarbarem
    2. nalesniki mm z warzywami
    3.placki z jabłek
    4.spagetti lub makaron razowy z sosem pomidorowym i warzywami(bez tluszczu)
    5.ryz z jabłkami i cynamonem
    6.ryz z grzybami

    Jesli ktos bedzie chcial przepis na ktores danie, to podam.



    Temat: Jak nie parowka, to co?
     Jak nie parowka, to co?
    Moja corka (chyba przeczula co tu sie wypisuje na temat parowek) przestala je
    jesc. I mam problem, co teraz dawac jej na kolacje, bo ile mozna robic
    kanapki z szynka, ogorkiem i pomidorem. Zreszta wedlina tez nie jest zbyt
    mile widziana. Robilam juz nalesniki zwykle i na drozdzach, placki z jablkami
    i ziemniaczane z tunczykiem. Zamierzam wyprobowac jeszcze przepis na
    placuszki z kaszy mannej. Co jeszcze moge jej dawac na kolacje? Nie moze to
    byc jajko, bo zwykle jajka pod kazdymi postaciami jada na sniadania. Macie
    jakies pomysly albo sprawdzone przepisy?


    Temat: Co dziś jedliście?
     Menu dzisiejsze
    rano mandarynka , po przerwie płatki z mlekiem, 2 sonko z powidlami, kawa
    bezkof. z mlekiem i fruktoza.
    o 13- 4 placki z jabłek, maki pp, bialka i cynamonu, uprazone na patelni z jogo
    owocowym Fromako
    o 15 skusilam sie (a jednak) na mala miseczke bobu
    kolacja bedzie o 18 -kaczka z jabłkami, surówka z młodej kapustki, pomidor,
    herbata



    Temat: KOC, Za chwilę dalszy ciąg program...
     z serii "kuchennej": placek z jabłek to jabłko rozgniecione na placek. A z
    serii gdzie Mann grał ojca rodziny to przypomniała mi się taka scena: wszyscy
    siedzą przy stole, ktoś rozlewa gorzałe do kieliszków, Materna odmawia -
    "....nie, dziekuję, ja się zapisałem do Anonimowych Alkoholików" na co Mann -
    "To ty nie możesz już pić jak człowiek, tylko musisz się gdzieś zapisywać?"
    Szkoda że kochana telewizja nie puszcza nawet powtórek


    Temat: Szukam przepisów na obiadki!
     Już jestem z tym przepisem naleśnikowym (porcja na 5 osób):
    150g mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki cukru
    2 łyżki naturalnego kakao
    szczypta soli
    2 jajka
    250g mleka
    W smaku niewiele się różnią, ale zawsze to coś innego. A i robię jeszcze placki
    z jabłkami; wszystko jak do zwykłych naleśników tylko więcej mąki- musi być
    bardziej gęste i w to wkrawam kawałki jabłek, łyżką nakładam na patelnię i
    krótko smażę. Pozdrawiam, pa pa


    Temat: Nowa epidemia w USA
     zapominając o mięsie
    barszcz z grzybami
    barszcz ukraiński
    kapuśniak
    zupa grzybowa
    placki ziemniaczane
    placki z jabłkami
    babka ziemniaczana
    bigos
    pyzy
    naleśniki różne
    knedle
    pierożki z serem
    pierożki z grzybami
    pierożki z makiem
    twarogi, klinek
    kefir, kefir, kefir
    jogurt naturalny
    zsiadłe mleko
    maślanka
    serek waniliowy z truskawkami
    sernik
    makowiec
    jabłecznik
    bankuchen
    miód gryczany
    dżem truskawkowy
    dżemy z Tarczyna niskosłodzone :)
    ptasie mleczko
    rogale i kajzerki
    obważanki
    chleb, chleb, chleb


    Temat: Lamie konwenanse: Trzydziesci szesc.
     Lamie konwenanse: Trzydziesci szesc.
    Przygotowalam za pomoca osobistego kucharza: couscous, tiramisu, placek ze
    sliwkami, placek z jablkami oraz lody w czech aromatach. Prosze nakladac na
    talerzyki kartonowe z balonikami. Voilà, to wyjasnia sekret nowej ceraty co
    od wczoraj sciele sie na stole PomSocu.
    Dzisiaj nie staje przy krosnach, ino oddaje sie otaczaniu wlasnej osoby cala
    afekcja, na ktora owa zasluguje.

    Pozatym: Dziendoberek Kochani Dziewiarze!



    Temat: Szczesliwego Indyka
    Szczesliwego Indyka
    Szczesliwego indyka o ile on moze byc w takiej chwili szczesliwy.Ale nie o to
    chodzi ...jak co komu wychodzi.Jest to jedno z najwazniejszych amerykanskich
    Swiat ,i sadze ,ze Forumowicze z zacnego FCH bedacy szczegolnie w Stanach
    Zjednoczonych Ameryki Polnocnej spedza przynajmniej fragmentarycznie to
    Swieto w oparach sosu zurawinowego,slodkich ziemniakow,indora ,placka z
    jablkami,placka z dynia i ciasteczek czekoladowych.
    Wspominajac swoje pierwsze Swieto Dziekczynienia w USA ,w rodzinie rdzennie
    amerykanskiej i to jak tlumaczyli mi ze ja jestem jak ten przybysz do
    ogniska ,a oni jako Ci co sie ze mna dziela miesem indyczym,tylko co
    upolowanym.juz..juz mialem to Swieto tu w Polandzie kontynuowac,piescic i
    celebrowac corocznie. Ale sie nie udalo.Praca,brak Swieta jak i atmosfery
    wokolo tegoz zabila postanowienie ...No coz -nie wszystko stracone. Spotkamy
    sie przy indorku moze juz w przyszlym roku.Zrobimy go w sosie zurawinowo-
    piwnym ;) czyz nie Marxx? Bo coz to za indorek bez Radegasta? ;) lw


    Temat: Obiady - przyklady
     Lola ja poprosze przpis na placki z jabłek i placki z cukini

    Od sibie polecam jeszcze:
    1) bakłażana zapiekanego z mielonym mięskiem, pomidorami, czosnkiem, bazylią i
    posypane to wszystko pod koniec zpiekania startym zółtym serem - PYYYCCCHHA -
    wersja dla wegetarian - bez mięska - jako tłuszczowy

    2)ewnetualnie można jako węglowodanowy - bakłażan + pomidorki, bazylia,
    cebulka , czosnek - to podduszone na ociupince oliwy i do tego makaron - też
    pycha


    Temat: Dania za grosik
     Gość portalu: CASPER napisał(a):

    > Odpowiadając na trzy ostatnie posty:
    > 1. Supermarkety musze odpuścić sobie na razie przynajmniej, ponieważ
    dotychczas
    >
    > w takich sklepach zostawiałam jednorazowo z reguły 100 - 200 zł. A zdarzało
    się
    >
    > że jechałam tylko po Bakusie dla dziecka i wodę mineralną... Jak sie już
    > przestawię na oszczędny tryb życia to może znów się odważę :)

    Oj, bardzo dobrze Cię rozumiem, ja mam to samo i też z powodu konieczności
    oszczędzania przestałam odwiedzać supermarkety. ZAWSZE kupiłam więcej rzeczy
    niż planowałam i niż faktycznie było potrzebne. Teraz robię zakupy w niewielkim
    osiedlowym sklepie i biorę tylko to, co trzeba. To nie jest sklep
    samoobsługowy, więc nie ma możliwości "grzebania" po półkach (wtedy zawsze coś
    wpadnie w oko - i do koszyka ;)). A tak to recytuję listę zakupów , pani podaje
    i cześć, żadnych fanaberii.
    A co do tanich dań to u mnie bardzo lubiany jest makaron posypany pokruszonym
    białym serem i polany gorącymi skwareczkami. Bardzo tanie, a z uwagi na
    skwarki - kaloryczne i syte. Tanie - choć już nie tak "męskie" - są placki z
    jabłkami (jogurt, mąka, jajko, wymieszać, wkroić dowolną ilość jabłek, smażyć
    na oleju, posypać cukrem).



    Temat: Szarlotka
     tola3 napisała:

    > a ja do swojej szrlotki dodaję jeszcze 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    > Pozdrawiam

    Tego wlasnie nie rozumiem. Zauwazylam, ze bardzo duzo osob na tym forum (temat
    szarlotki czy jablecznika juz sie przewinal pare razy)dodaje do ciasta proszek
    do pieczenia a przeciez szarlotka to po prostu kruchy placek z jablkami i jak
    kazde kruche ciasto sklada sie z maki, zoltek ( a nie jajek)masla (zdecydowanie
    lepsze niz inny tluszcz), cukier i niekiedy smietana ( w tym przypadku bardzo
    wskazana).
    Ciasto trzeba obowiazkowo odstawic w chlodne miejsce na przynajmniej pol
    godziny i dopiero potem je rozwalkowujemy i pieczemy.
    Jezeli chodzi o jablka wariacje sa rozne, moga byc juz podgotowane ( ale nie z
    maslem (czytalam juz kiedys takie przepisy) albo surowe starte na tarce z
    dodatkiem cynamonu i cukru a nawet orzechow czy migdalow.
    Wersja z beza na wierzchu to dla mnie zdecydowanie too much ale de gustibus...


    Temat: Dania dla niejadka!!!
     Oj!...to Ty masz jeszcze dobrze ..bo w porównaniu z moim synkiem (22 miesiace 11
    kilo) to Twój synek wcina w ciągu dnia i to duzo....Moje dziecię żyje czasem
    chyba energią z kosmosu ...bo skąd on ma tyle siły na rozrabianie ...nie wiem ...
    A co do przepisów to sama chetnie coś podpatrzę ...bo ja jeszcze smażę synkowi
    naleśniki (najlepiej lubi z cukrem pudrem ...a nie z jakimiś dzemikami...i
    czasem placki ziemniaczane...lub placki z jabłkami albo z bananem....często
    robie makaron z sosem pomidorowym , czasem do sosu dodaję zmiksowane ugotowane
    miesko ...bo moja bestyjka nie za bardzo lubi miesko....a...lubi też bardzo
    kaszę gryczaną ...i musi koniecznie sam jeść ...więc jest wtedy niezły sajgon w
    pokoju...ale zawsze to coś ...cieszę się ,że coś zje ...nawet samą kaszę ....No
    i tyle mi wpadło do głowy....
    thora


    Temat: kwiaty akacji w ciescie
     Gość portalu: dvoicka napisał(a):

    > kiedys czytalam opis takiej potrawy
    > ciasto mialo byc nalesnikowe
    > ale nigdy nie odwazylam sie tego zrobic
    > czy ktos z Was kiedys robil cos takiego?

    TAAAAKKKK !!!!
    KIedyś, dawno temu jak byłam dzieckiem jadłam placki z kwiatami akacji....jejku
    jakie były dobre :-)))))
    Zrywało się kwiaty akacji na całych gałązkach, myło, zanurzało w cieście (takim
    jak na placki z jabłkami, gęściejsze od naleśnikowego) i na gorący tłuszcz...
    Naprawdę, pychotka :-))
    I dziękuję Ci za przypomnienie, to jeden z moich smaków z dzieciństwa :-)))



    Temat: racuchy w rocznice ;-)))
     udalo sie !!!
    Zrobilam !!!
    Pycha wyszly. Objedlismy sie tak, ze ruszac sie nie mozemy :-))
    Sebek kupil mi piekne lilie, pachnie w calym domu !!
    No i smakowaly mu te placki, nawet umie powiedziec: placki z jablkami.
    Jestem z siebie dumna !!!

    Nastepne danie to bedzie gazpacho :-))



    Temat: Wasze kulinarne fobie
     ha! i to jest dobre zakończenie czwartku - ide spać, bo praca mnie wyczerpuje.
    Dla Goni_mniePeleton Złote Usta- o ile coś takiego istnieje, a jesli nie to ja
    je po raz pierwszy przyznaję. mam nadzieje, że nie przyśni mi sie koniczyna.
    chociaz pole koniczyny mogłabym mieć na jawie, nawet z tymi krowami.a jutro
    bedą PLACKI Z JABŁKAMI! mniam, mniam. Goni_mniePeleton!wpadnij na placki jak
    bedziesz w pobliżu!


    Temat: Co bedziecie jesc na kolacje?
     Arielku:
    szpinak :):)
    naleśniki w roznych wersjach
    jajka z chrzanem
    gofry z truskawkami
    moze slodka kapustka?
    albo pieczone ziemniaczki?
    placki ziemniaczane?
    śledzie?
    placki z jabłkami?
    Ja oczywiscie nie bede jesc tego wszytskiego , ale to jako inspiracja



    Temat: "Kuchnia" pytania i wątpliwosci
     Nie wydaje mi sie, zeby obecnosc cukru gwarantowala zeglenie plackow na amen.
    Przeanalizowalam ten przepis i ja podobnie robie placki z jablkami, tzn. maka,
    mleko (czasem troszke smietanki), jajka, cukier i proszek do pieczenia.
    Proporcje na oko, dlatego nie wiem, czy tu jest za duzo maki. Wychodza pyszne.:)


    Temat: dzieci gotuja
     he ciekawe :)
    ja poprosilam o pomoc swego 12 letniego syna w ten weekend, poczatek byl okropny, wszystko
    wypadalo m u z rak, ja sie zdenerwowalam.... ale p;owiedzial mi tak: jak bedziesz sie tak zachowywala
    to ja sie nigdy nie naucze. coz , zamknal mi twarz. uspokoilam sie i juz spokojnie przebrnelismy a
    pracy troche bylo- i tak wspolnymi silami powstaly golabki + nadziewana czerwona papryka i placek z
    jablkami ( obral cebule, zmixowal - zdziwiony ,ze tak piecze :) umyl i obral papryke, pomagal nadziac i
    zawijac golabki, obieralismy razem jablka, z szypulek tez :)
    musze czesciej zapraszac go do kuchni, zauwazylam , ze uspokaja go to, uczy sie organizacji pracy -
    miska na odpadki, miska na obrany produkt, nabiera szcunku do pracy wlozonej przy zwyklym
    obiedzie no i co najwazniejsze odciaga od TV czy compa.
    swietny pomysl, a moze podpowiecie jakie potrawy moznaby wspolnie sprobowac?
    pozdr
    anka



    Temat: Szarlotka
     dzidka4 napisała:

    > tola3 napisała:
    >
    > > a ja do swojej szrlotki dodaję jeszcze 2 płaskie łyżeczki proszku do piecz
    > enia
    > > Pozdrawiam
    >
    >
    > Tego wlasnie nie rozumiem. Zauwazylam, ze bardzo duzo osob na tym forum
    (temat
    > szarlotki czy jablecznika juz sie przewinal pare razy)dodaje do ciasta
    proszek
    > do pieczenia a przeciez szarlotka to po prostu kruchy placek z jablkami i jak
    > kazde kruche ciasto sklada sie z maki, zoltek ( a nie jajek)masla
    (zdecydowanie
    >
    > lepsze niz inny tluszcz), cukier i niekiedy smietana ( w tym przypadku bardzo
    > wskazana).
    > Ciasto trzeba obowiazkowo odstawic w chlodne miejsce na przynajmniej pol
    > godziny i dopiero potem je rozwalkowujemy i pieczemy.
    > Jezeli chodzi o jablka wariacje sa rozne, moga byc juz podgotowane ( ale nie
    z
    > maslem (czytalam juz kiedys takie przepisy) albo surowe starte na tarce z
    > dodatkiem cynamonu i cukru a nawet orzechow czy migdalow.
    > Wersja z beza na wierzchu to dla mnie zdecydowanie too much ale de gustibus...
    Mmmmm Pycha !!!!!


    Temat: Jaka jest prawdziwa kobieta
     Nie jest plastikowa, jest prawdziwa w 100% ,bo:

    Ma:
    - zawsze czas dla mnie
    - nigdy nie mówi że ma mało pieniędzy najczęściej prosi o trochę więcej
    - wyczarowuje piękne kreacje z niczego

    Zawsze ma:
    - racje ale potrafi przyznać się do błędu że jej nie ma
    - normalne dziecko z wadami i zaletami
    - męża ( no nie wiem jaki jestem ,ale czy aż idiotą?)

    Potrafi zrobić :
    - pyszny placek z jabłkami
    - naprawić cieknący kran i przybić gwożdzia jak mężowi się nie chce w
    danej chwili
    - awanturę w razie konieczności i konkretnych przyczyn

    Wyglądą , że nie mam prawdziwej kobiety bhuuuuuuu



    Temat: przedobrzyłam...
     przedobrzyłam...
    Mój synek ma 2,5 roku. Zainspirowana waszymi postami i przekonana logicznymi
    argumentami cierpliwie, ku przerażeniu otoczenia, karmię dziecię piersią.
    Cierpliwie znosiłam maratony cycowe, nicniejedzenie (siucha bułka i makaron
    siuchy). Rodzina przerażona, ja ciut też, robię badania (ok), czytam forum,
    karmię dalej. Dzieć idzie do żłobka i okazuje się, że potrafi zjeść zupę
    Ale tylko tam, w domu zadowala się "suchym" jedzeniem. Nie ma mowy o kanapce,
    jakimkolwiek obiedzie - makaron, ewentualnie placki z jabłkami, owoce, rzadko
    marchewka surowa. Powiem szczerze, że MAM DOSYĆ! Młody żąda cyca coraz
    częściej, w nocy też, na podwórku i w sklepie (oczywiście mówię, że tylko w
    domu, co wywołuje wrzask) i wcale nie zamierza się odstawić. Wszyscy patrzą na
    mnie jak na wariatkę. Nie stawiałam żadnych granic, a co teraz. Odstawiać na
    siłę, na pieprz, czekać na cud?


    Temat: Smakowite gotowce na obiad :)
     Smakowite gotowce na obiad :)
    Odkrylem ostatnio swietny bufecik, w ktorym regularnie zaczalem
    kupowac "gotowce" na obiad: kuchnia dobra, ceny przystepne, a obsluga
    (jednoosobowa i niezmiennie ta sama) bardzo mila.

    Barek jest wcisniety miedzy sklep opla a salon z drogimi meblami w bloku przy
    KEN 19, od strony KEN-u.

    Z moich ulubionych:
    - Pierogi szpinakowe z serem - cudowne i duze, 6 szt. wystarczy na obiad,
    - Pierogi ruskie - "wypasione" farszem, nieco mniejsze od zielonych,
    - Tort szpinakowy - nieco slabo przyprawiony, delikatny w smaku,
    - Ryba po grecku - niezbyt tania ale "zwiezla", nie rozlatuje sie, pyszna.

    Raczej nie zasluguja na wieksza doze uwagi placki z jablkami. Znosne ale nic
    specjalnego.

    ...i to nie jest spam



    Temat: jak karmić 13 msc
     Hi,
    Na co Twój synek jest uczulony?
    Jest cała masa dań, które może i powinien jeść w tym wieku - praktycznie wiele
    warzyw (kalafior, brokuły, cukinia, marchew, seler, pietruszka, buraki,
    kabaczek, fasolka szparagowa, dynia, pomidory...), kluseczki, makarony, zupy,
    ryż, placuszki z jabłkami, pulpeciki, lekkostrawne gulasze z drobiu i inne.



    Temat: a ja mam zachciankę....
     gdybym wiedział,.ze nie Masz nic na oslodę to trzeba bylo do mnie dostalem
    placek z jabłkami,ale dla mnie jest za slodki , a syn to takich nie jada
    wiec mialabys duzy kawalek po znajomosci he he he
    ale wczoraj skonczył mi sie sękacz tez go dostalem ,z Białegostoku jadlem go
    drugi raz miodzio szkoda ,ze się skonczył he he



    Temat: KOLACJE
     dziekuje bardzo.
    omlet i jajecznica faktycznie ale rzadko bo ma lekkie uczulenie na jajka, wiec
    dlatego zapomnialam napisac. ale te placuszki z jablkami czy bananami na pewno
    sie przydadza. i wymyslilam jeszcze serek wiejski ze szczypiorkiem i chrupie az
    milo

    Pozdrawiamy. Kasia i Maja (24.07.2003)
    ________________________________________
    Majeczka maj law )))
    nnk.art.pl/kotografie/nenkowa.html


    Temat: koszty dziecka
     Ale jak wyliczyc mu to jedzenie???? Co kupimy to zjadamy wspolnie, a pojecia
    bladego nie mam ile wydajemy na jedzenie... 10 zl dziennie to chyba jednak ciut
    przy duzo jak na niespelna 2-letnie dziecko. No bo tak: kanapki na sniadanie,
    dajmy na to ze specjalnie kupiona dla synka poledwiczka - jakies 50 gr, serek
    na drugie sniadanie - 1,75 zl, obiad (np zupa) to chyba 10 zl na 4 osoby, czyli
    dla malego 2,50 zl, podwieczorek - placuszki z jablkami, to nie wiem, z 1 zl
    chyba, co? Kolacja - parowka drobiowa + buleczka to znowu jakies 1 zl... to
    wychodzi mi 6,75 zl. No dobra, to reszta na przegryzki typu flipsy czy jakies
    herbatniki, faktycznie, te 10 zl moze wyjsc.
    No. To 10 zl dziennie na dziecko to chyba nie jest suma doprowadzajaca do ruiny?



    Temat: Przetwory z mleka kobiecego? Co sądzicie?
     Ostatnio znalazlam w internecie sporo ciekawostek o przetworach z mleka
    kobiecego ale niestety nie po polsku. Pod adresem
    membres.lycos.fr/petitsingly/index.htm jest o serach i jogurtach a pod adresem
    www.suckyng.com/zPlay.htm, m. in. o książce Fionny Giles "Fresh Milk: The
    Secret Life of Breasts" w ktorej opisuje wiele niezwyklych, przynajmniej dla
    dla nas, sposobach wykorzystania mleka z piersi, w roznych czesciach swiata i
    roznych kulturach. Podaje przepisy na dania i desery z kobiecego mleka, takie
    jak: lody, tort dyniowy czy placek z jablkami. Recepty otrzymala od kobiet
    zajmujacych sie przygotowaniem takich potraw. Niezwykle brzmi natomiast
    informcja, ze w Nowej Gwinei i dorzeczu Amazonki kobiety karmia swoim mlekiem
    male swinki-maskotki, kroliki i szczenieta. Czytalam tez, ze w austriackim
    landzie Styria od dawien dawna wytwarzane jest maslo z mleka kobiecego, majace
    ponoc niezwykle wlasciwosci lecznicze. Mozna powiedziec "co kraj to obyczaj",
    mozna tez samej sprobowac.
    wolsaneta


    Temat: Sniadania i kolacje dla 15 m-cznego malca Pomocy
     Oprócz tego co Agab51 napisała:
    - skoro omlet to może naleśniki? możliwości nadziewania chyba z milion
    - pierogi - ja zrobiłam po raz pierwszy w życiu! naprawdę nic trudnego. Mojej
    11-mscznej bardzo smakowały takie z twarogiem, ale to nabiał. Myślę że pierożki
    z mięskiem z rosołu + warzywka będą ok dla twojej Dzidzi
    - placki np z jabłkami, cukinią, marchewką
    - makarony z sosami - tu tez milion możliwości
    Pole do popisu jest wielkie!
    Pozdr
    Katasia,
    która mądra w teorii, bo w praktyce czasu i chęci ciągle brak i dzieciak zjada
    na śniadanko jogurt, bo akurat jest w lodówce


    Temat: Co może jeść dziecko które ma prawie 2 latka?
     moje dziecko jadlo kukurydze na kolbie przed pierwszymi urodzinami, bardzo jej
    sie podobalo wgryzanie.

    probowalas "podejscia estetycznego"? - czyli starasz sie uatrakcyjnic potrawy
    wizualnie. np wycinasz kanapke w jakis fajny ksztalk, albo serkiem na wierzchu
    malujesz oczy, nos i usta. dzieci tez lubia rzeczy ktore sa do nich dopasowane
    rozmiarem, np. jak robisz np. placki z jablkami, to robisz dla niej takie male
    talarki. ukladanie warzyw i innych produktow w ciekawe, kolorowe kompozycje.

    a jak jej nie pasuje co jej dajesz - to chowaj do lodowki, ale nie oferuj nic
    nowego. w koncu to nie restauracja. zglodnieje to sie przeprosi z obiadkiem )



    Temat: 1,5 roczku- co i ile je?
     o, to muszę przyznać, że Twój maluch sporo je. Moja Kinga czasem zjada na obiad
    (ok. 14-15-tej) 10 łyżeczek zupki, a po 2 godzinach czasami podziubie trochę
    drugiego (o ile jest dla niej, jeśli nie, to próbuję jej coś innego "wcisnąć",
    np. plasterek wędlinki, kanapeczki, owocka itp. Ale czasami zjada wszystko. A
    wieczorem pije 260 ml Nutramigenu z 2 miarkami kaszki (to samo z rana). Ale
    myślę, że nie ma się co specjalnie przejmować niezjedzonymi obiadkami, bo
    dziecko samo wie, ile mu trzeba. Poza tym moja mała rozwija się "książkowo", od
    urodzenia jest w górnej siatce centylowej. Skończyła 17 m-cy, waży 12,3 kilo i
    mierzy 86 cm. Wygląda jak dwulatek ale jest szczupła.
    Oczywiście czasem prawie rwę włosy z głowy, bo nie wiem, co jej ugotować, żeby
    smakowało. Najgorzej, że jest delikatna w jedzeniu i nie wszystko lubi.
    Poza tym podjada pomiędzy posiłkami chrupki, biszkopciki, płatki śniadaniowe,
    paluszki, serki Danonki. Bardzo lubi placki z jabłkami na 2 śniadanie i
    jajecznicę (od niedawna). Myślę, że z biegiem czasu coś innego będę jej wprowadzać.
    Pozdrawiam


    Temat: HARMONOGRAM ŻYWIENIOWY 1 ROK +.....
     Marysia ma 13 miesięcy i jej jadłospis wygląda podobnie jak u dador1( też jest
    uczulona na białko i pszenicę). Ja jeszcze czasem robię placki z jabłkami albo
    ziemniaczane, naleśniczeki z mąki kukurydzianej, na obiadek raz zupka a raz
    ziemniaczki z jakimś mięsem i np. tarta marchewka. W międzyczasie banan,
    jabłuszko, flipsy.



    Temat: przekąski dla przedszkolaka
     przekąski dla przedszkolaka
    Moja córka jak wraca z przedszkola ok. godz. 16.00 nie jest bardzo głodna, bo
    jadła w przedszkolu ale chętnie by coś przekąsiła, bo do kolacji jeszcze 3-4
    godziny. Chcąc uniknąć opychania się ci..ami i słodyczami robię jej
    podwieczorek- placki z jabłkami, kisiel, budyń, tosty, biszkopty z jogurtem,
    owoce itd. Niestety skończyły mi się już pomysły na małe i szybkie dania.

    Bardzo proszę, moży Wy macie jakieś wypróbowane przepisy na przekąski dla
    przedszkolaka.

    Małgosia


    Temat: brakuje mi pomysłow na obiady,,,,,,pomocy!!!!,,,,,
     U nas w domu dania dyżurne to "pomarola" (czyli sos boloński z mielonym mięsem,
    ale taki bardzo gęsty, dużo mięsa, mało sosu) i drugie też na bazie mielonego -
    z czerwoną fasolą (bonduelle) i fixem Knorra "do mięsa po meksykańsku"). Do
    pomaroli makaron, a do "mexico" - ryż albo bagietka.
    Ponadto różne szybkie zupy jarzynowe. Zimą z mrożonek, gotują się dużo
    szybciej. Np.krem z brokułów albo kalafiorów. Albo pomidorowa z soku
    pomidorowego albo wielowarzywnego. Dosypuję vegety, zaprawiam śmietaną, do tego
    ryż albo kluski.
    Szybkim i tanim daniem obiadowo-kolacyjnym są placki z jabłkami. Takie na bazie
    jogurtu, może być owocowy, wychodzi ciekawszy smak.
    No i oczywiście kurczak albo indyk (pierś)- saute, panierowany, po chińsku
    (znów fix Knorra + mrożonka Hortexu). Albo gotowany i podany z sosem
    koperkowym, szczypiorkowym, chrzanowym. W takim wypadku mam od razu i rosołek
    (względnie smak na zupę).
    Polędwiczki wieprzowe albo wołowe - moje dziecko nazywa to "dwuminutaki", smażę
    takie befsztyczki minutę na jedną i minutę na drugą stronę - i gotowe.
    Latem zwłaszcza lubimy takie super proste dania jak ziemniaczki ze skwarkami +
    kefir, albo ziemniaczki + kalafior + jajka sadzone. Albo makaron ze śmietaną i
    truskawkami.
    W przypadkach skrajnych robię "fasolę po bretońsku" przy użyciu fasoli z puszki
    (bonduelle) oraz podsmażonej z cebulą kiełbaski. Albo żurek z torebki, ale z
    ziemniaczkami, kiełbaską i jajkiem na twardo. Do tego świeży chlebek.
    Oczywiście także bardzo szybko można usmażyć jakąś rybkę (filety), ale -
    niestety - moja rodzina jakoś rybek nie kocha....


    Temat: ulubione śniadanka
     a ja lubie buleczki z swiezym smietankowym maselkiem i szyneczka,pomidorkiem;
    albo bulke z szynka i serem przekladana(grubo) i wsadzona do mikrofalowki;
    mleczko z platkami; jajeczniczke dobrą; jogurcik na sniadanie i hałeczka;
    kakałko; placuszki z jablkami lub nalesniki;

    to by bylo na tyle
    pozdrawiam czarna:)



    Temat: Warzywka i owoce...
     Warzywka i owoce...
    Tak się ostatnio zastanawiam jak to jest z tymi warzywami i owocami...
    Wyglądają ślicznie na sklepowych półkach, można je kupić rok w koło
    niezależnie od sezonu... gorzej niestety ze smakiem. Jakoś jeszcze nie udało
    mi się kupić ani w Angli ani w Kanadzie truskawek, które smakowałyby jak te w
    Polsce... Kiedyś zostawiłam pomidory w lodówce i wyjechałam na 10 dni - po
    powrocie wyglądały tak jak w momencie zakupu (w Polsce max to był tydzień).
    Innym razem zrobiłam eksperyment z nektarynką - lażała w lodówce dobrze ponad
    2 miesiące zanim zaczęła się psuć.
    Wszystkie te obserwacje nasuwają mi myśl, że te warzywa i owoce nie są
    naturalne, że coś do nich dodają aby ten wygląd i "świeżość" miały. I rodzi
    się pytanie czy przy okazji nie wybijają tych wszystkich naturalnych
    składników, które warzywa i owoce powinny dostarczać naszemu organizmowi...
    Czy jest sens wydawać na nie pieniądze szczególnie, że często smaku brak czy
    może od razu zastąpić je witaminami w tabletkach...
    Dziewczyny jak myślicie? A może ja się tylko czepiam...

    PS Na marginesie pytanko: Jakie jabkła w Kandzie nadają się na szarlotkę albo
    placki z jabłkami ale takie co się rozgotują (a nie wygotują) jak polska
    reneta i nie są tak kwaśnie jak granny smith. Będę wdzięczna za
    podpowiedzi ))



    Temat: gotowanie dla opornych
     gotowanie dla opornych
    jestem kulinarnym beztalenciem, ale mam male dziecko i chcialabym, zeby
    jadalo jak czlowiek.
    Czy możecie podać mi kilka prostych przepisów na podstawowe dania np.
    nalesniki, zupe pomidorową, barszcz, jakis sos do makaronu, racuchy z
    jabłkami, placki ziemniaczane, cos, co mozna zrobić z kurzej piersi i co Wam
    jeszcze przyjdzie do glowy.
    Generalnie chodzi o rzeczy w miare proste i niekoniecznie strasznie
    pracochlonne.
    Dziękuję i czekam z niecierpliwością


    Temat: ranking potraw wigilijnych
     Gość portalu: agator13 napisał(a):

    > Grzybki w cieście brzmią smacznie. A jak sie je robi?

    Ciasto, jak na naleśniki, tylko trochę żadsze, a grzyby suszone (namaczane w
    wodzie dla rozpulchnienia) - całe kapelusze wrzuca się do tego coasta, miesza i
    smaży na oliwie, jak placki z jabłkami - przyrumieniając :)))



    Temat: co to znaczy "coś dobrego"
     Gość portalu: bruno napisał(a):

    > Bo dobre to
    > świeży chleb ze smalcem
    > gęsta zupa fasolowa
    > golonko (z płynem odpowiednim, rzecz jasna)
    > I inne takie - niezdrowe, tuczące, ciężkostrawne i całkowicie pozbawione
    > witamin.

    MNIAMMMMMMMMM. Dobrze, że przed chwilką zjadłam razowca z domowym smalcem i
    zakąsiłam marynowanym podgrzybkiem, bo wyobrażenie sobie golonki umajonej
    duszoną kiszoną kapustą nie wpędziło mnie w tęsknotę graniczącą z depresją.
    Aha, i nie przepadam za zupą fasolową ;-) Tak naprawdę, odkąd zrobiło się
    ciemno i zimno, mam ciągle ochotę na: szpinak w każdej postaci (zostaje mi
    mrożony), różne rodzaje risotto, chleb ze smalcem, kaczkę z jabłkami, placki
    ziemniaczane, rosół, barszczyk czerwony, golonkę, pierogi i duszoną kiszoną
    kapustę. Żadnych sałatek, a z ryb wchodzą w rachubę śledzie w oleju z cebulką.


    Temat: Nowa plazowiczka - zaczynam.
     Dzien 23
    Po wczorajszych wystepkach waga oczywiscie poszla 0.5kg w gore :( buuuuuuuuuu :(
    No coz, moja wina..... kto mi kazal zrec placek z jablkami....

    Wiem ze to moze wyszlo jak pozegnanie ale nie mam zamiaru przerywac pisania, w
    przyszly poniedzialek jade na wakacje i nie wiem jak tam bedzie z dostepem do
    internetu oraz niejedzeniem ryzu.... ale narazie mam jeszcze tydzien na radosna
    tworczosc :)

    rano woda z sokiem z cytryny
    sniadanie: kawa z mleczkiem, po 2 obiadach juz mi sie nie chcialo jesc
    lunch: kawalek kurczaka z indyjskiej knajpy + resztki fasolki i kalafiora z
    obiadu
    przekaska 1: 2 kostki czekolady
    przekaska 2: 1 plasterek sera
    przekaska 3: deserek z ricotty
    no tak jak sie nie je sniadania to pozniej czlowiek 15 razy dziennie leci do
    lodowki - moja powinno sie zamknac na klodke
    kolacja: spagetti (z cukini) z twarozkiem, szpinakiem, bekonem i serkiem.
    Calkiem niezle - chlopakom zrobilam z normalnym makaronem i tez sie zajadali.
    Do tego pol pomidora zapieczonego z oregano.

    Wieczorem znowu wyjscie - ale tym razem dziennie pilam wode gazowana z cytryna.
    Choc musze przyznac ze strasznie walczylam zeby nie zamowic czegos do skubania -
    szczegolnie ze wszyscy naokolo jedli :(



    Temat: w poniedziałek zaczynam "trzynastkę"!
     cześć,
    ja właśnie przy "śniadanku" (czytaj: czarnej kawie); bleee, ja pijam kawusię
    zawsze tylko z mleczkiem, więc ta czarna mi za bardzo nie smakuje, ale co tam,
    lunch będzie lepszy
    póki co samopoczucie ok
    tylko sąsiadka kusi od rana plackiem z jabłkami i już mi dała kawałek na
    spróbowanie, wzięłam, ale go nie tknę, zostawię mężusiowi
    jesteśmy u progu, ale damy radę!



    Temat: Lipcowe obiadki cd.
     Dzisiaj bylo mieso z grila, salatka i zimne piwko. Wszystko spozyte na
    ogrodzie, prawdziwie letnie jedzenie.
    ...ale ja o czyms innym.
    Zrobilam placek z jablkami, zamarynowalam mieso,salatka itd. Potem ogarnelam
    wzrokiem kuchnie i zamarlam z przerazenia. Pobojowisko. Miski, talerzyki,
    mnostwo lyzek ,nozy, opakowania, kubeczki. To wszystko trzeba posprzatac a ja
    nienawidze tego. Moge gotowac ,piec ,grilowac ale tylko nie sprzatac.

    Nie wiem, czy tylko ja robie taki balagan w kuchni?
    Jak sobie radzicie ,dziewczyny (i chlopaki) z utrzymaniem czystosci przy
    gotowaniu?
    Przydalby sie jakich podkuchenny.


    Temat: witam w ten wieczór
     hehe moje jedyne, czyli placek z jabłkami. A tak naprawdę, teść za nim przepada
    i mój P też i w ogóle, a jutro robimy tę imprezkę, więc to będzie taki akcent
    domowego wypieku.
    Jestem w szoku, bo wczoraj teściowa zadzwoniła i zaoferowała się z pomocą,
    ustaliłyśmy, że zrobi kurczaka w galarecie, którego to robi fantastycznego


    Temat: Apel w sprawie pieczenia ciast
     "Pieczenie ciast przyjemne jak nigdy dotad" - Wileka ilustrowana ksiega ciast z
    najlepszymi pomyslami Christiana Teubnera i Annette Wolter.

    Ksiazka bedzie raczej droga, bo to jest w zasadzie album, ale warta kazdej
    ceny. Wyprobowalam 95% przepisow (wszystkie, do ktorych skladniki sa dostepne)
    i jeszcze nic nie wyszlo zle. Przepisy od placka z jablkami przez chatke z
    piernika (moja wedlug tego przepisu wygrala olimpiade z pracy-techniki :) ) po
    cuda w rodzaju Charlotte Royal. Na prawde fantastyczna.

    Jesli bedziesz miala ochote to moge polecic kilka szczegolnie rewelacyjnych
    przepisow, ktore wychodza mi zawsze najlepiej.

    Pozdrawiam


    Temat: SIERPNIOWE OBIADKI :-)))
     Wstąpiłam tu poszukać pomysłu na dzisiejszy obiadek!
    Boże, ile tu pyszności! Mniam, ślina kapie mi na klawiaturę!
    Ale chyba za gorąco na bardzo skomplikowane rzeczy...
    Chyba będzie chłodnik - bo wszystko do niego mam i może placuszki
    z jabłkami, kompot (bardzo zimny), a na deser lody.


    Temat: proszę o sprawdzony prosty przepis na jabłecznik
     A oto absolutnie fantastyczna Tarta Tatin (właśnie ją robię):
    4 duże jabłka (antonówki, kronselska, lub inne kwaśne)
    1/2 skl. cukru
    1/3 kostki masła
    Ciasto:
    niecałe 2 szkl. mąki
    łyżka cukru pudru
    1 jajko
    szczypta cukru
    pół kotki masła - drobno pokrojonego
    Wszystko wsypać do miski, szybko zagnieść dodając 2 łyżki wody. Uformować kulę,
    owinąć folią i wstawić na 2 godz. do lodówki.
    Jabłka obrac i pokroić na ćwiartki lub na 6 cześci jeśli jabłka są bardzo duże.
    Okrągłą, płytką formę (najlepiej do tarty) posmarować masłem, grubo posypać
    cukrem, układać w niej koncentrycznie jabłka, posypać resztą cukru i obłożyć
    drobno pokrojonym masłem.
    Ciasto rozwałkować i plackiem przykryć jabłka dokładnie zalepiając brzegi.
    Piec 30-35 min w temp. 240 (dobrze jest postawić formę na papierze, bo sok z
    jabłek może wyciekać i piekarnik będzie do mycia)
    Po wyjęciu formę przykryć dużym talerzem, odwrócić i podawać na ciepło z
    jabłkami na wierzchu.
    Mniam mniam
    Pozdrawiam
    Ewa



    Temat: Placki Ziemniaczne - z cukrem czy ze śmietaną????
     Gość portalu: lola napisał(a):

    > > stwierdzenie ze robi ci sie słabo moze oznaczac ze jednak te placki lubisz
    ale
    > nie mozesz sie przemóc do ich spróbowania,

    To co napisałaś jest niedorzeczne i jest widocznym dowodem na to że w tej
    dyskusji obie osiagnęłyśmy poziom absurdu. Ja to widzę .Dlaczego koniecznie
    chcesz używać słów :lubię - nie lubię skoro ja o tym nie piszę. A nie zdarzyło
    Ci się nie umieć powiedzieć o kimś czy go lubisz czy nie bo prawie nie znasz?
    Ja prawie nie znam owych placków z cukrem(tylko wygląd i zapach) wiec nie
    wyrażam opinii o lubieniu lub nie. I tak jak w życiu czasem jest ktoś kto nas
    odpycha i nie chcemy go bliżej poznać(czasem pierwsze wrażenie, czasem bez
    powodu) tak ja nie chcę poznać smaku placków z cukrem bo mnie odrzuca! I NIE
    NAPISAŁAM nigdzie że ich nie lubię . Używam innych słów a Ty chcesz
    emocjonalnych określeń :lubię -nie lubię . Ktoś kto czyta nasze wywody może się
    niezle uśmiać:) Te moje porównania ludzi do placków samą mnie śmieszą i chyba
    skończę tę dyskusję.

    skoro dla ciebie zwrot robi mi sie
    > słabo nie jest równoznaczny z "nie lubie"?

    Oczywiście że zwrot "robi mi sie słabo" nie jest równoznaczny z "nie lubię".
    Nie lubię ryżu z jabłkami, kaszy gryczanej, makaronu z białym serem... Robi mi
    się słabo na myśl o zjedzeniu placków ziemn. z cukrem (i gdy je widzę też)i
    ostryg.


    Temat: Szukam sprawdzonego przep. na placuszki z jabłkiem
     Szukam sprawdzonego przep. na placuszki z jabłkiem
    Jak robicie placuszki z jabłkiem lub bez jabłka?? Ja robię zawsze "na oko" i
    wychodzą mi gumowate i nie wyrośnięte. Marzą mi się takie puszyste,
    pulchniutkie placuszki, a nie płaskie placki.
    Podajcie wasze przepisy i rady.



    Temat: Placki z ryzem, kukurydza i...
     Placki z ryzem, kukurydza i...
    Polecam bardzo smaczne placuszki:
    szklanka maki, szklanka mleka, jajko, sol, szklanka ugotowanego ryzu, puszka
    kukurydzy i duza lyzka pokrojonego szczypiorku, wymieszac dokladnie i smazyc
    na tluszczu, palce lizac, zarowno na cieplo, jak i pozniej gdy wystygna.
    Mozna je posypac starkowanym zoltym serem i polac keczupem.

    Ja lubie jeszcze placki (ciasto prawie tak samo) z jablkami. A jak wy robicie
    placki, podajcie jakies sprwadzone przepisy, bardzo chetnie wyprobuje :)



    Temat: Ciasto gruszkowo-budyniowe
     Placek budyniowo-jabłkowy
    Ja mogę polecic bardzo dobry i sprawdzony przepis na ciasto, ale jabłkowo-
    gruszkowe. Wydaje mi się, że jabłka mozna z powodzeniem zastąpic gruszkami.

    PLACEK BUDYNIOWO - JABŁKOWY

    Ciasto
    · 1 margaryna
    · 3 szklanki mąki
    · 1 szklanka cukru
    · 2 jajka całe
    · 1 żółtko
    · 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Pozostałe składniki:
    · 1 litr mleka
    · jabłka
    · 3 budynie bez cukru (GELLWE)
    · 1 łyżka mąki ziemniaczanej
    · 3 łyżeczki masła

    1. Margarynę z jajkami, cukrem i proszkiem do pieczenia utrzeć w makutrze.
    Dodając mąki stopniowo przerzucić się na wyrabianie – zagniatanie ciasta.
    Jeżeli będzie za mokre – dodawać mąki.
    2. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i położyć na dno
    prostokątnej, dużej blachy wyłożonej pergaminem.
    3. Na ciasto układać gęsto ćwiartki jabłek.
    4. Przygotować 3 budynie w 1 litrze mleka. Do gotującego się mleka dodać trzy
    łyżeczki masła. Do proszku mieszanego w zimnym mleku dodać łyżkę mąki
    ziemniaczanej.
    5. Gorący budyń wylać na jabłka. Na to położyć rozwałkowaną drugą część ciasta.
    6. Ciasto przyklepać, żeby nie posostały pod nim pęcherze pwoietrza.
    7. Włożyć do rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 1 godziny w nie bardzo gorącym
    piekarniku (180oC).
    8. Posypać cukrem pudrem.



    Temat: placuszki itp.
     Jabłka w cieście piwnym - pycha.
    5 łyżek mąki
    3 jajka
    ok. 3/4 szklanki piwa [jasnego]
    1 łyżka oliwy lub oleju [do ciasta]
    3-4 jabłka
    1 łyżeczka rumu lub brendy
    tłuszcz do smażenia.
    Przesianą mąkę, 3 żółtka, oliwę, rum zmiksować dodając stopniowo piwo aż
    uzyska się konsystencję gęstej śmietany. Tuż przed smażeniem dodać białka
    ubite na sztywną pianę i delikatnie wymieszać.
    Obrane jabłka pokroić w talarki grubości ok. 0,5 cm, maczać w cieście i kłaść
    na gorący tłuszcz na patelni. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać
    gorące, posypane cukrem pudrem.
    U mnie w domu te placuszki znikają migem z talerza.
    Są bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.
    Pozdrawiam - Maria



    Temat: Pytanko
     placki, racuchy itp
    Mój ojciec opowiada taką historię:
    Babcia zawsze smażyła racuchy i wszelkie placuszki na bieżąco, a dzieci
    dolatywały do kuchni z talerzami. Dzieci była piątka, więc był ogólny szum. Z
    regóły babcia robiła placuszki na kolację. A to z jabłkami, a to z serem;
    drorzdżowe, czy na proszku. Zawsze jednak musiało ich być sporo. Któregoś razu,
    po godzinie nieustannego smażenia, jeden z chłopców wpadł do kuchni po
    zjedzeniu ostatniego placka krzycząc: "Mama!!! A co dziś na kolację???"
    To opowiadanie mój ojciec przytacza jako koronny dowód, że słodkie na kolację
    czy obiad się nie nadaje. Wyłącznie na deser.


    Temat: Ciasta z jabłkiem
     1. do ciasta nalesnikowego wkroic cieniutko jablka (nie trzec na tarce, bo
    traci sie efekt chrupania) i rozlewac chochelka na placki - przysmazac z dwoch
    stron, poawac ze smietana i/lub cukrem

    2. tarte z kruchego ciasta napelnic masa smietanowo jajeczna (smietana + kogel
    mogel), ew. budyniowa albo jakas bardziej klasyczna i na to ulozyc
    koncentrycznie pokrojone w polksiewzyce jablka. calosc zalac albo sosem
    karmelowym (rozpuscic cukier i dolac odrobinke wody) albo galaretka

    3. do ciasta (4 jajka, szklanka cukru, szklanka maki, kostka masla/margaryny)
    wkroic kawalki jablka i upiec.

    4. jesli sa dobre do pieczenia - mozna obciac gore, wysszypulkowac lyzeczka,
    wsypac w wyzlobiony dolek troche cukru i wstawic do piekarnika. do tego jednak
    nie wszystkie jabla sie nadaja

    5. reszte jablek obrac, oszypulkowac, rozgotowac z odrobina cukru, cynamonu,
    gozdzikow i zawekowac. Na zime jak znalazl na szarlotke, lub do lasuchowania
    (lyzeczka)


    Temat: co zrobic z jogurtem?
     Placki z jabłkiem:
    Jogurt zwykły albo jeszcze lepiej owocowy wymieszać z jajkiem i mąką w takiej
    ilości, żeby ciasto było konsystencji b.gęstej śmietany, wrzucić pokrojone w
    półplasterki jabłka, kłaść łyżką na rozgrzany na patelni olej, smażyć na
    rumiano z obu stron, na talerzu można jeszcze posypać cukrem.
    Myślę, że używając jogurtu naturalnego i nie dodając jabłek, a np. sól, pieprz
    czy inne przyprawy można uzyskać wersję wytrawną takich placków. Mogą być
    niezłe, ale jeszcze nie próbowałam.


    Temat: Ciasto z cynamonem
     Polecam przepis na ciasto z cynamonem pod nazwą „Placek amerykański” (widziałam
    też przepis na to ciasto pod inną nazwą). Jest bardzo smaczne, wilgotne,
    aromatyczne ... i bardzo proste w przyrządzaniu.
    Podaję przepis:
    Przygotować 4 szklanki jabłek pokrojonych w kostkę (ok. 5 jabłek)
    Ciasto: 5 jajek utrzeć mikserem z 1 szkl cukru.
    Następnie dodawać stopniowo (porcjami) resztę składników: 1 szklankę mąki, 3/4
    szkl. oleju, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczkę cynamonu i 1 łyżeczkę proszku do
    pieczenia. Na końcu dodać jabłka. Przełożyć do tortownicy (średniej wielkości)
    wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec ok. 1 godz. w temp.180°C

    Z kolei ja mam prośbę do alluette.
    Proszę o podanie przepisu na ciasto WZ z cynamonem.
    WZ-ka bardzo mi smakuje w takim wydaniu, lecz nie wiem jakie zastosować
    proporcje.


    Temat: jablecznik z 1kg jablek
     Przesiewasz do miski 1,5 szklanki mąki tortowej,1,5 szkl.mąki krupczatki,1/2-3/4
    (wedle gustu)szkl.cukru pudru(koniecznie pudru!)dodajesz 25 dkg zimnego i
    pokrojonego na małe kawałki masła lub Kasi-jak wolisz,szczyptę soli i
    zagniatasz szybko ciasto wcierając masło w suche składniki.Jak wyjdzie
    kruszonka i nie będzie chciało się zlepić to skrapiasz wszystko zimną wodą i
    zagniatasz.Teraz możesz rozwałkować i nakryć te pokrojone wcześniej jabłka do
    których ja dodaję też zawsze 1-2 łyżki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej.
    Robię też z tego ciasta z podwójnej ilości składników placek i wtedy specjalnie
    dodaję trochę więcej mąki(1/2-3/4 szkl.)Zeby zrobiła się kruszonka.Później 2/3
    sypię na dużą blachę i trochę ugniatam ręką,na to jabłka starkowane i
    wymieszane z cukrem i mąką(tak jak wcześniej)i posypuję resztą ciasta.I do
    piekarnika 180-200 st.na jakieś 40-60 minut.Smacznego.
    POZDR


    Temat: Placki po wegiersku
     To chyba nie jest jakis skomplikowany wynalazek, tylko placki ziemniaczane z
    wtarta cebula i gulaszem

    kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1776 (ten gulasz tutaj bardzo
    nudny, dodalabym swiezych pomidorow i papryki, moze kwasne jablka? - bardziej w
    strone leczo, w koncu jest lato)

    www.radio.com.pl/bis/pasmo.aspx?iID=48 (jw - wiecej warzyw do nadzienia)

    A tu niespodzianka - cos zupelnie innego i informacja, ze na Wegrzech nie znaja
    w ogole plackow ziemniaczanych :-)
    puszkkka.spinacz.pl/do_druku.php3?id=2921&obr=0
    zet



    Temat: regionalne nazwy jedzonka :)
     zawsze tak bylo - na polnocnej lubelszczyznie - racuchy to 'oponki' :) ktore
    bez cukru pudru funkcjonowaly jako rodzaj pieczywa, np tradycyjnie do
    niedzielnej kapusty :)
    a z cukrem pudrem jako deser :)
    placki smazone z jablkami to po prostu placki smazone z jablkami :)

    wlasnie w szczecinie [tutaj studiuje] zauwazylam ta roznice w nazewnictwie :)



    Temat: PLESNIAK
     U mnie to ciasto to fuga. Ponieważ lubię wszystko porządnie upieczone - piekę 2
    placki. Bez cukru i bez kakao. Jeden z bezą posypaną orzechami i cukrem - /jak
    to do bezy/ a nawet odrobiną mąki kartoflanej bo lubię chrupką bezę. Pierwszy
    placek smaruję czym tam natchnienie mi podpowie - smażone jak do szarlotki
    jabłka, konfitura z róży z kwaskowym dżemem, itp. na to masa - jakakolwiek
    jasna - maślana, z żółtek i mąki i masła itp. Na to drugi placek z bezą .
    Wychodzi pyszne, okazałe ciasto. A do ciasta daję raczej masło /i czasem trochę
    smalcu/ albo mieszam albo chociaż posmaruję masłem blaszkę.


    Temat: szarlotka?
     kruche na dole i kruche na gorze (w ruloniki lub placuszki).

    2 szkl. maki
    3 zoltka
    kostka masla
    1/3 szkl. cukru
    1 lyz. proszku do p.
    1 cukier waniliowy
    ewentualnie 1 lyzka gestej kwasnej smietany

    wszystko wrzuci do miski, ugnisc... jak bedzie za luzne dosypac maki.
    podzielic na pol, jedna czesia wylozyc wysmarowana maslem i obsypana bylka
    tarta tortownice, wrzucic podduszone jablka. z drugiej czesci zrobic kratke,
    lub porac na placuszki i pokryc jablka.
    piec ok. 1 godz. w temp. ok. 200st.

    ostatnio przed pieczeniem posypalam to wszystko brazowym cukrem... wygladalo
    BOSKO :)


    Temat: kruche ciasto na szarlotke.....
     Najłatwiejsze kruche ciasto na szarlotke, ktore zawsze sie udaje:
    300 g mąki
    200 g masła lub margaryny, ale lepiej jedna masło
    100 g cukru pudru
    2 łyżki śmietany
    2 zółtka
    masło posiekać z mąką i cukrem dodac żółtka i śmietanę, szybko zagnieść ciasto,
    podzielic na dwie części i jedną do lodówki, a drugą do zamrażarki na jakieś
    przynajmniej 0,5 godz. - a najlepiej na czas przygotowania jabłek do szrlotki
    (jeśli nie są ze słoika np. gotowe w litrowych słoikach - także z dodatkiem
    brzoskwiń lub moreli - do kupienia np. w SELGROSIE). Ciasto z lodówki
    rozwałkować na placek na spód szarlotki - upiec w piekarniku 180 st, na
    upieczony placek wyłożyć jabłka w ilości jakiej kto lubi, upitą pianę z białek
    z dodatkiem cukru (białka zostały po zółtkach do ciasta :)), a na koniec
    zetrzeć na tarce zamrożoną połowę ciasta i do piekarnika na około 40 minut.
    PYYYYCHOTA zwłaszcza na gorąco.

    Smacznego



    Temat: Wasze najlepsze ciasto
     Placek cynamonowy
    4 jajka
    1 szklanka cukru
    1 szklanki mąki
    2/3 szklanki oliwy
    1 szklanka orzechów włoskich dość grubo posiekanych
    1 łyżka sody
    1 łyżka cynamonu
    1 łyżka proszku do pieczenia
    4-5 średnich jabłek

    Jaja ubić z cukrem, dodać przesiana mąkę z proszkiem, sodą i cynamonem. Wsypać
    orzechy, włożyć obrane i pokrojone w plastry jabłka, delikatnie wszystko
    wymieszać. Piec ok. 40 min w prodiżu z wkładką albo w tortownicy. Przygotowane
    ciasto wygląda bardzo ciężko i grubo. Gotowy placek trzyma się długo w lodówce
    i smakuje coraz lepiej.


    Temat: placki z mąki razowej
     placki z mąki razowej
    ostatnio wykonalem eksperyment: usmazylem kostki rybne w ciescie nalesnikowym
    (troche gestszym) i bylo pyszne. Zastanawiam sie, czy ktos w III fazie
    probowal robic placki z maki razowej z jakimis dodatkami. Mozna by na
    przyklad dodac jablka, platki owsiane, orzechy. Macie jakies pomysly?
    Pozdrawiam z III fazy, domville


    Temat: Zaczynam dietę, możecie zerknąć...?
     Sylwio,
    Bardzo dobrze robisz sporządzając sobie taką listę. Mam tylko wątpliwości do
    marchewki, bo często się nie sprawdza i mąki pszennej. Zamiast marchewki może
    być np fasolka szparagowa. To samo z jabłkami. Najczęściej jest tak, że
    uczulenie na jabłka idzie w parze z marchewką i śliwkami. Ale może w Waszym
    przypadku będzie OK. Gdyby jednak nie, to jabłka można zastąpić gruszką albo
    melonem a śliwki, no cóż, niewiele już zostaje możliwości...
    Mąka pszenna może szkodzić z powodu alergii na pszenicę i alergii na gluten.
    Myślę, że może lepiej z niej zrezygnować. A do placków ziemniaczanych można
    użyć mąki ziemniaczanej albo Sinlacu. Kupując chleb pytaj piekarza, czy nie
    dodaje mleka.
    Możesz spróbować jeszcze kaszę jaglaną, tapiokę i amarantus. Ja karmiąc
    Kajtusia jadłam na śniadanie Sinlac w postaci kaszki i zagryzałam chlebkiem
    ryżowym z gruszkami Williamsa z Gerbera. Na obiad robiłam sobie np. pierożki z
    mąki ziemniaczanej z dziczyzną. Na kolację jadłam pasztet z dzika upieczony
    przez moją Mamę bez jaj i bułki i nadmiaru przypraw. A i tak był pyszny!!
    Też chodziłam głodna ale tylko na początku. Było trudno, nawet bardzo, ale
    wytrzymałam.
    Powodzenia
    Aga


    Temat: placki z mąki razowej
     a owszem, ja robiłam z mąki razowej zytniej placuszki z bananem :) ciasto jak
    na naleśniki, może odrobine gestsze, wmieszac poplasterkowanego banana i na
    patelnie łyżką :) dodawałam fruktoze i opcjonalnie- cynamon.
    były pyszne na zimno i na ciepło.
    z bananem lepiej uważac, ale mysle, ze z jabłkami tez by sie sprawdziło.


    Temat: miedzynarodowe przepisy kulinarne
     Placek z jabkami od Syswii
    ciasto kruche:
    poltorej szklanki maki, pol szklanki zimnego masla, 2 lyzki cukru, moze byc
    jakis zapach (ciutke) albo cukier waniliowy, 2 zoltka

    maslo posiekac nozem, "rozkruszyc" z maka, dodac zoltka, zagniesc
    gdyby bardzo nie chcialo sie polaczyc dodac lyzke lub dwie lodowato zimnej wody
    zawinac w folie, wstawic do lodowki

    w miedzyczasie:
    obrac kilka jablek kwasnych, pokroic na kawalki, wrzucic do garnka i udusic z
    kilkoma lyzkami cukru, szczypta cynamonu i gozdzikiem, odparowac

    ubic piane z bialek na sztywno

    ciasto wyjac z lodowki, odciac 1/4
    te 1/4 wstawic do zamrazarki
    reszte rozprowadzic cienka warstwa na dnie i bokach okraglej formy (9")
    podziurkowac widelcem, wstawic do goracego piekarnika 220C i piec do
    zrumienienia
    czasem trzeba w miedzyczasie okrywc folia aluminiowa brzegi, zeby sie nie
    spalily

    na upieczone ciasto wylozyc jablka, rozprowadzic piane z bialek, na to zetrzec
    na grubych oczkach na tarce pozostala grudke ciasta z zamrazarki
    mozna posylac na wierzchu posiekanym orzechami i cukrem krysztalem

    piec do zrumienienia

    nie moze sie nie udac
    moj malz jest od niego uzalezniony



    Temat: racuchy bezmleczne
     Zapewne wykluczasz również jajka...
    Od razu uprzedzam, że takich racuchów nie robiłam, natomiast naleśniki owszem,
    wielokrotnie. Potrzeba drożdży (ok. 2dkg), mąki i wody (ok 3 szkl.), najlepiej
    gazowanej i trochę ciepłej do rozczynu drożdży, szczypta soli i cukru. Drożdże
    rozprowadza się ciepłą wodą, dosypuje soli i cukru, dodaje mąkę i tyle wody
    mineralnej, aby ciasto miało odpowiednią gęstość. Myślę, że jeśli w podobny
    sposów zrobisz ciasto na racuchy, oczywiście odpowiednio gęściejsze, dodasz
    pokrojone jabłka (jak na rasowe racychy przystało :o) ) i usmażysz placki to
    efekt będzie zadowalający. Jeśli chcesz, dodaj do ciasta jajko, placki będą się
    ładnie rumienić.
    Mam nadzieję, że ktoś dostarczy Ci sprawdzony przepis ale jeśli nie to zachęcam
    do spróbowania mojego sposobu.
    Pozdrawiam.


    Temat: obiad
     1.
    Gotujesz makaron rurki lub spagetti
    podsmazasz troche wedzonego boczku lub wedzonki drobno pokrojonej
    dodajesz to do makaronu, wbijasz zoltko wymieszane z odrobina smietany,
    posypujesz natka pietruszki i masz penne lub spagetti a la carbonara...
    /tylko wszystko musi byc gorace jak mieszasz!/

    2.
    ugotowany makaron odsmazasz z boczkiem i jajkami... pychotka

    3.
    gotujesz ziemniaki, podsmazasz na zloto cebulke drobno pokrojona, dodajesz do
    ugotowanych ziemniakow, ubijasz to razem, smazysz jaja sadzone podajesz z
    zimnym kefirem lub mlekiem zsiadlym...mniam..mniam..

    4.
    kroisz ziemniaki w grubsze plastry posypujesz pieprzem ziolowym, sola czasami
    dodaje curry...smazysz na patelni... mozna dodac schabowe miesko pokrojone w
    paski i panierowane jak kotlety...szybkie i pozywne...

    5.
    gotujesz wode, dodajesz kilka kostek rosolowych knorra (wolowe) dodajesz
    odrobine zieleninki (natka, koperek) troche tartej marchewki (lub jaka masz)
    robisz lane kluseczki i zajadasz....

    6.
    bierzesz jajka, make, mleko lub smietane, troche cukru, mieszasz dodajesz
    pokrojone jablka, rozgrzewasz olej i smazysz racuchy z jablkami...

    7.
    o plackach ziemniaczanych pisac nie bede...to umie zrobic kazdy...
    z roznymi dodatkami..

    zawsze mam w domu barsz bialy Winiar lub Knorra
    jaja
    make
    ziemniaki
    makaron
    olej
    cebule
    a w lodowce mrozone ryby, pyzy, frytki, warzywa, kotlety...

    sama jestem ciekawa co inni poleca...

    pozdrawiam
    Fly


    Temat: Tatarska kuchnia Makłowicza
     A ja po odejsciu od tv zaraz zrobilam :)Ciasto : 2 jajka, 0,5 kg maki, woda
    sól, a ja dalam jeszcze troche oliwy, zeby ciasto bylo elastyczne. Podzielic na
    4 czesci rozwalkowac cieniutko (dzieki oliwie nie rwalo mi sie). roztopic
    kostke masla. Polac pierwszy placek, polozyc drugi, itd. az do statniego, ktory
    tez trzeba polac maslem. Jesli chodzi o farsz - Maklowicz prezentowal wolowine
    pokrojona w kostke z cebula (wszystko surowe) Ja z braku wolowiny ale za to z
    wielka checia sprobowania tego wynalazku wrucilam na ten placek resztki wedlin,
    jakies meso gulaszowe z zamrazarki, cebulke i posiekanego korniszona. Wszystko
    trzeba zawinac w ciacto w taki sposob jak strucle i wlozyc do tortownicy.
    Surowe miesa mialo sie piec okolo 2 godzin, moje natomiast juz po 1,5 godziny
    bylo dobre. Z porad praktycznych - Nastepnym razem przykryje gore folia, bo za
    bardzo wyschlo (w koncu Maklowicz piekl to w prodizu, a u mnie w domu tego
    wynalazku juz od dawna nie ma)Poza tym w programie byla jeszcze wersja na
    slodko z jablkami rodzynkami i cynamonem. Ja z mama wymyslilysmy, ze w tym roku
    wzbogacimy stol wigilijny o taki przysmak faszerowany kapusta z grzybami.
    Podsumowujac - jedzonko bylo genialne w swej prostocie i smaku.


    Temat: RACUCHY???
     -mleko
    -2jajka(zakladam ze robie duza miche dla glodnych)
    -maka
    -cukier
    -proszek do pieczenia
    -olej do smazenia
    -jablka w talarki
    -cukier puder

    placki(jak juz poprzedniczki napisaly) smaza sie na goracym tluszczu-wtedy nie
    sa plaskie a puchate. tez uwielbiam placuszki!!!


    Temat: RACUCHY???
     A proporcje jakie?
    oookay napisał:

    > -mleko
    > -2jajka(zakladam ze robie duza miche dla glodnych)
    > -maka
    > -cukier
    > -proszek do pieczenia
    > -olej do smazenia
    > -jablka w talarki
    > -cukier puder
    >
    > placki(jak juz poprzedniczki napisaly) smaza sie na goracym tluszczu-wtedy
    nie
    > sa plaskie a puchate. tez uwielbiam placuszki!!!



    Temat: Ciasto z orzechów włoskich
     Podaje przepis na Placek Włoski.
    Jest pyszny, zawsze się udaje i bardzo łatwo się go przygotowywuje.
    - 5 średniej wielkości jabłek, kwaskowatych (typu Szara Reneta).
    - szklanka orzechów włoskich
    - mała torebka rodzynek (niekoniecznie)
    - 2 szklanki mąki
    - 1 szklanka cukru
    - pół szklanki oleju
    - 3 jajka
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - 1 łyżeczka sody
    Obrane jabłka pokroić w kostkę. Wsypać do miski, zasypać cukrem, dodać orzechy
    i rodzynki. Wstawić do lodówki na ok. godzinę. Po wyjęciu z lodówki dodać
    pozostałe składniki i wymieszać drewnianą(!) łyżką. Wyłożyć na blachę i piec w
    220 stopniach ok. 50 minut.
    Życzę smacznego i pozdrawiam.



    Temat: Co dziś jedliście?
     Placki, ujda, ze tak powiem.Rozkoszy kulinarnych przy nich nie zaznałam, ale
    nie zeby mi całkiem nie smakowały.Podane z owocami czy jogobella jak dla mnie
    sa w porzadku.
    Tarkuje 2 słodkie jabłka, dolewam mleka 0%, sypie make pp, cynamon, piane z 1
    białka.Proporcje na oko, geste raczej.
    Przecieram teflonowa patelnie recznikiem papierowym nasaczonym oliwa i na tym
    praze.Inaczej sie nie da, bo tłuszczu nie mozna w I fazie do tych placków.
    Tak samo smaze(praze) nalesniki mm.Juz sie przyzwyczaiłam, ze w tłuszczu nie
    pływaja:).Ja bardzo lube takie mączne potrawy, wiec sobie przyrzadzam, do tego
    podduszam sliwki mrozone i mam smaczny obiadek czy kolacje.



    Temat: placuszki itp.
     "placki" z bananami, a raczej banany w ciescie ;)
    mleko, maka, cukier puder, ciutke proszku do pieczenia - z tego ukrecic ciasto
    jak na nalesniki (tak, tak... bez jajka, ciasto jest wtedy chrupiace)
    banany pokroic "wzdluz", a potem jeszcze na pol. maczac w ciescie i klasc
    lyzka na rozgrzany olej, dolewac na wierzch troche ciasta.
    i tyle. obsmazyc z dwoch stron. podawac z cukrem pudrem... bita smietana...
    lodami waniliowymi...
    tak samo oczywiscie mozna potraktowac jablka, brzoskwinie z puszki...


    Temat: Mniam mniam :)
     szybki placek (deser) 5+10+15
    5 dkg cukru (nie przesypać bo będzie bardzo twarde)
    10 dkg masła (może być inny tłuszcz, ale najlepsze z masłem, choc z oleju tez
    robiłam dla uczulonych na mleko dzieci)
    15 dkg mąki

    Połączyć (najlepiej nożem, żeby się nie rozgrzało), rozgnieść na blaszce na
    cienki placuszek (0,5 do 1 cm) i wsadzić do gorącego pieca. Kiedy będzie
    złociste wyjąć i na wierzch położyć usmażone jabłka, jeszcze na kilka minut
    włożyc do pieca. Mozna jeść ciepłe lub zimne (wtedy spód twardnieje) jednakowo
    dobre. Jeżeli mamy trochę więcej czasu można ubić dwa białka, wymieszać z
    jabłkami i dopiero wtedy do pieca na +/- 10 minut - jeszcze lepsze.

    Na takim samym spodzie wychodzą świetne mazurki na wielkanoc.
    K.


    Temat: Szukam sprawdzonego przep. na placuszki z jabłkiem
     Baaardzo wszystkim dziękuję, nie wiedziałam, że placki z jabłkiem są na tyle
    sposobów.!! Najważniejsze, że wczoraj zrobiłam i wyszły takie, że palce lizać,
    moje dzieciaki były zachwycone!!! Nie zostawiły tacie nawet okruszka, a było
    ich ze dwadzieścia.
    Teraz wiem, że owszem można robić na oko, ale trzeba pamiętać o kilku ważnych
    czynnościach, aby placusie były puszyste i mięciutkie:
    Oddzielnie ubić żółtka z paczką cukru waniliowego, białka ze szczyptą soli.
    Do żółtek dodać mąkę i jogurt/śmietanę, jabłka a potem na końcu pianę z białek.
    Smażyć w głębszym oleju, aby placusie mogły pływać.
    Osączać na papierze kuchennym.

    Dziękuję wszystkim za pomoc. Nareszcie wyszły mi takie, jakie chciałam, aby
    wyszły.


    Temat: Szukam sprawdzonego przep. na placuszki z jabłkiem
     Ja robię albo z mlekiem (przepis jak na naleśniki tylko ciut więcej mąki, żeby
    było gęstsze ciasto), albo na jogurcie/kefirze - właściwie też wszystko na oko.
    Z tym, że ze względu na alergię dziecka dodaję tylko żółtka z jajka.
    Wlewam "płyn mleczny" ;-), dorzucam żółtka i miksując wsypuję powoli mąkę -
    uzyskując pożądaną konsystencję. Potem jabłka "we wiórkach" lub rodzynki, lub
    śliwki.
    Wydaje mi się, że sekretem jest smażenie na głębokim oleju.
    Kiedyś smażyłam na maśle i były do luftu, tak samo jak nie da się usmażyć
    dobrych placków na patelni teflonowej "beztłuszczowej" - tu wychodzą konkursowe
    gnioty.

    Pozdrawiam
    Effka


    Temat: Przepis na pyszny sernik z jabłkami
    Jest pyszny i natchnął mnie do małego eksperymentu - zrobiłam na odwrót (na
    zasadzie tarty jabłkowej) - na dół masło, cukier, jabłka, na to serek, na to
    kratka z kruchego ciasta (placka się nie odważyłam, ze względu na ser pod
    spodem), po ostygnięciu ostrożnie przewróciłam do góry dnem i też było pycha.


    Temat: poprosze o przepisy na ciasta, ktore nie sa zbyt
    Może placek sękaty w mojej wersji
    A ja mam przepis na super pyszne i wielkie ciacho. Łatwe jest na pewno,
    zrobiłam pierwszy raz i wyszło super.

    4 szklanki mąki, 1,5 szklanki oleju, 4 jajka, 1,5 szklanki cukru, 2 łyżeczki
    sody, cukier waniliowy, 2 łyżeczki kakao, 20 deko orzechów włoskich, 5 jabłek.

    Olej zmiksować z cukrem i jajkami. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i kakao. Dodać
    jabłka pokrojone w kostkę i pokrojone orzechy. Ja wylałam to ciasto do średniej
    blaszki i piekłam w piekarniku w tem. 180 stopni około godziny. Można
    udekorować polewą lub cukrem oudrem. Ale pewnie jak ma być uroczyście to polewa
    i wiórki kokosowe. Polewę robię w ten sposób, że łączę kakako, masło, cukier i
    wodę i gotuję naprawdę długo aż się zrobi szklista. Nie podam ci proporcji, bo
    robię klasycznie na oko. Np. daję łyżkę kakao trochę wody i masła tak może ze 3
    łyżki. Możesz też znaleźć coś w innych przepisach.
    Ciasto smakuje wybornie, a wychodzi go naprawdę dużo.
    Pozdrawiam i życze wszystkiego dobrego z okazji rocznicy ślubu.
    Kasia



    Temat: Jakie mogą być objawy alergii pokarmowej?
     Jakie mogą być objawy alergii pokarmowej?
    Mam taką zagwostkę. Rozszerzam dietę swojemu synkowi, który skończył pół
    roczku. Jest na nutramigenie (skaza białkowa). Jak dotąd nic nas nie uczuliło
    (jabłka i inne deserki te od 5 m-ca), zupki wszelkiej maści (w tym królik i
    indyk, kurczaka właśnie testujemy, bo przy pierwszym podejściu zwymiotował -
    albo jest uczulony, albo było dla niego za wcześnie na to mięcho (zaraz na
    pocz. 6 m-ca)). Teraz być moze jest uczulony (stawiam na morele). Zastanawiam
    sie tylko jakie mogą być objawy alergii na jakiś pokarm. Opócz tak
    oczywistych jak wymioty, biegunka, czy jakies niespodzianki w kupce, tudziez
    regularna wysypka. Mojemu pojawiły sie takie maleńkie jakby suche placuszki -
    dwa na buzi i jeden tak poniżej szyi (na granicy szyi i ramienia). I
    zastanawiam sie czy to moze być objaw alergii (najbardziej przypomina
    białkowa, już raz też miał takie placuszki na buzi - pediatra pow., że mimo
    podawania nutramigenu moze się czasem pojawić taka "wysypka"). Jak wygląda
    wysypka świadcząca o uczuleniu (cobym jej np. z potówkami nie pomyliła). i
    gdzie się pojawia. Bo szczerze móiac mam wprowadzać po 1 nowości i
    obserwować, ale do końca nie wiem, co powinno mnie zaniepokoić).
    Doświadzcone mamusie, podzielcie się spostrzeżeniami.
    Z góry dziękuję.
    Joanna


    Temat: gotowe / mrożone ciasto francuskie - co z niego?
     Poprostu sama radosc - zrob z jablkami lub kisz czyli z zoltym serem, ale po
    koleji.
    1. Jablka pokroic bardzo cienko i poukladac tak zeby polowka plastra nachodzila
    na ta wczesniejsza, posypac cynamonem i cukrem. Wymieszac 5 lyzek smietany z 1
    jajkiem i 1 lyzka maki ziemniaczanej lub budyniu i tym zalac placek i upiec.

    2. Okolo 50 dkg zoltego sera startego, 5 jajek, 0,5 litra mleka, lub smietany -
    dokladnie wymieszac. Do tego dodac drobniutko pokroiony boczek, lub inna
    wedline, pieprzu do smaku. Wymieszac i wylac na ciasto.


    Temat: "przemycanie"
     "przemycanie"
    Ponieważ mój synek nie lubi owoców i jarzyn a często mięska też nie chce
    jeść, staram się mu przemycać te produkty w tym co lubi - czyli w kluchach.
    Np. do placków ziemniaczanych, za którymi przepada zawsze dodaję drobno
    pokrojonego pora a czasem też np. startą na tarce mortadelę albo zmielone
    gotowane mięsko. Często robię mu kopytka z ugotowanych ziemniaków i do nich
    dodaję także mielone mięsko, nie do środka jak w pyzach czy knedlach a
    wymieszane z ciastem tak, żeby jedząc kluchę mięska nie dało się z niej
    wydłubać . Na śniadanie często robię mu racuszki z jabłkami ale nie
    drożdżowe tylko takie z ciasta naleśnikowego a jabłka ścieram na tarce
    jarzynowej z dużymi oczkami. Dzisiaj wymyśliłam nową rzecz - zrobiłam mu
    pierogi leniwe z sera twarogowego i dodałam do nich drobniutko posiekaną
    brzoskwinię z puszki (akurat to miałam w domu ale pewnie inne owoce też by
    się nadawały). Zjadł ze smakiem a z samymi brzoskwiniami to lepiej do niego
    nie podchodzić.

    Może macie jakieś podobne sposoby na przemycenie różnych produktów w lubianym
    przez dzieci jedzonku. Podzielcie się



    Temat: Czy przydaje sie skowirowka?
     Używam sokowirówki-robię sok z jabłek i marchwi.Czasem z innych twardych owoców.
    Nie dodaję cukru!Na pewno lepszy i zdrowszy niż z kartonu.
    Wykorzystuję również do tarcia ziemniaków na placki[moja rodzina uwielbia
    placki ziemniaczane i je ich bardzo dużo!nie starłabym na tarce potrzebnej
    ilości ].


    Temat: burek
     Szukajcie a znajdziecie - czy jakoś tak.
    Voila:
    Placek burek
    5 jajek
    2 szkl mąki
    0,75dag oleju
    0,75 dag rozpuszczonej margaryny
    2 łyżki kakao
    2 łyżki cynamonu
    1 łyżka sody
    10 dag orzechów
    1 kg jabłek

    Białka ubić na pianę, dodać cukier, następnie dodawać po jednym żółtku ciągle
    ubijając. Do ubitej piany dodać olej i margarynę na przemian z mąką, następnie
    dodać kakao, cynamon, sodę, wymieszać i dodać pokrojone w kostkę jabłka i
    orzechy, wymieszać i włożyć na wysmarowaną blachę.

    Nie mam pojęcia jak smakuje bo nigdy nie robiłam, a poza tym zerżnęłam
    ordynarnie z internetu. Mam nadzieję, że będzie mi to wybaczone...



    Temat: Dla Dany: co mówią dokumenty i historycy
     Bramborowe placky
    A czort się nie wyzna, może to i te Wasze łatkes.

    Ja to znam z Czech, potrawa z prostej wiejskiej kuchni, tam bardzo ceniona. Nazywa się "bramborove placky", w odróznieniu od zwykłych naszych placków kartoflanych, które tam nazywają się "bramboraky" [dla ciekawych, pierwsze kartofle, które dotarły do Czech nazywano "braniborska (brandenburskie) jablka", stąd u nich "brambory".]

    Gotowane ziemniaki, stłuc. Dodawać średnio grubej mąki, aż uzyska sie konsystencję nie lepiącego się ciasta. Kawałki rozwałkowywać do grubości tak 2-3 mm., kłaść bez tłuszczu na rozgrzaną dużą patelnię, kto ma piec węglowy, może kłaść na blachę, raczej nie do piekarnika, bo się nie da upilnować. Po kilkunastu sekundach na drugą stronę. I to wszystko.
    Potem sos grzybowy. U nas robiło się ze świeżych grzybów, z dodatkiem odrobiny smietany. Można z pieczarek.

    Sos na kolejne placki, ale nie na wszystkie naraz, bo przemiękną. W oryginalnym przepisie nie ma mowy o żadnych przyprawach, prócz odrobiny soli, smak mają dać grzyby (idealnie kurki).

    Zachciało mi się jeść. Niech Was. I jak tu się odchudzić?


    Temat: Co można zrobić z mąką żytnią?
     Co można zrobić z mąką żytnią?
    Poratujcie! Może ktoś zna łatwy przepis na chleb czysto żytni? Bez mąki
    pszennej, zakwasu... A może innego rodzaju wypieki? Bo ja jedynie potrafię
    usmażyć placki z tej mąki z dodatkiem jabłka , mąki kukurydzianej albo
    jogurtu naturalnego. Proszę o podpowiedzi i przepisy, bo już mi się te placki
    przejadły, a o produktach pszennych mogę tylko pomarzyć ze względu na alergię.


    Temat: Dania glowne- przepisy
     Znam przepis na fajne racuchy z jabłkami i chcę je dziś zrobić. Może byc obiad,
    może być to deser, a nawet sniadanie:) Miesza się mąkę z jogurtem naturalnym,
    jajkami i startymi jabłkami (konsystencja taka trochę gęstsza niż na
    naleśnikowe ciasto). Dodaje się trochę cukru waniliowego, cynamonu, smaży na
    głębokim oleju i posypuje cukrem pudrem. I właśnie nie pamiętam czy dodawało
    się odrobinę proszku do pieczenia, czy nie? Co Wam podpowiada intuicja? Bo ja
    jej w sprawach kulinarnych nie posiadam:)A te placuszki robiłam raz, miesiąc
    temu i chcę powtórzyć dzisiaj.


    Temat: Urodzinowy tort dla alergika-z czego zrobić?
     A może spróbuj zrobic dwa placki z płatków owsianych, mąki kukurydzianej i
    oleju. Nie mam przy sobie przepisu, ale jakiś czas temu odawałam w poście o
    kruchych ciasteczkach. I zrób rodzaj szarlotki z jabłkami lub innymi owocami w
    środku. Poej to wszystko elegancko lukrem do tego ozdoby (kwiatki, listki itp)
    Wyglądać bedzie jak tort. Zresztą kto powiedział, że tort misi być z kremem?


    Temat: Pożegnanie z Magią
    Magia jest w nas
    Nasza Anatewka? Dobry Boże, co to komu przeszkadzało?

    Ale, Tete, jak pięknie mruga dziś niebo sierpniowe, spada jakaś gwiazda, a
    pszeniczny warkocz cicho przecina ciepły mrok. Życzenie pomysl, raz raz!
    Podobno spelni się niechybnie. W dobrych uczuciach, serdecznym śmiechu, lampce
    oliwnej migoczącej w ogrodowej altanie. A może na parapecie mahoniowego okna?
    Hm, szczegóły dogramy Równie pewny jest placek ze śliwkami, goździkowe
    jeże , vino rosso w kolorowych pucharkach, złoty zapach jabłek ułożonych na
    drewnianej półce, cos z muzyki dawnej - hiszpańskiej? Włoskiej? No i jesien
    podobno juz tuz, tuz, za mgłą...No powiedz, czy to nie brzmi spox? Moze z
    wyjatkiem tej jesieni, ale...ale... wiesz, teteńko, u nas w Burano.....no...
    mamy swoje magiczne sposoby. Absolutnie LOL
    Kiedy tylko zechcesz.

    Cari saluti da Burano
    Carmina



    Temat: Jakie dania lubią najbardziej Wasze dzieci? n/t
     Mojej corce, 2,5 roku, ciagle sie zmienia. Niezmienne pozostaje:
    zupa pomidorowa z makaronem
    zupa jarzynowa
    rosol
    pure ziemniaczane z kleksem smietany lub z maslem albo popijane kefirem
    pure z mieszanki warzyw z maslem
    fasolka szparagowa z maslem
    kluski z maslem
    makaron z sosem pomidorowym albo jakims na bazie smietany
    jajka na miekko
    arbuzy (uwielbia)
    jablka
    platki jeczmienne na wodzie okraszone maselkiem
    ciastka z platkow owsianych
    herbatniki petit beurre
    paluszki
    kisiel owocowy zwlaszcza ze startym jablkiem
    galaretke owocowa

    Zmiennie (czasem bardzo, czasem nie chce tknac) lubi tez rozne kasze, placki
    ziemniaczane, hummus, brokuly i kalafiory i marchewke oraz szpinak i zupe
    ogorkowa.
    Nie znosi miesa, poza gotowanym drobiem (czasami)

    Z zakazanych rzeczy uwielbia czekolade, chipsy i inne slodycze, ktore babcie
    daja za moimi plecami.



    Temat: jakie polskie dania smakują Włochom
     Dzięki Wszystkim!!!! A czy próbował ktos z was zrobic sernik z ich sera
    ricotty -bardzo bym chciała go upiec, a nie wiem wyjdzie taki jak z naszego
    twarogu....
    Co to surówki -szkoda ze nie smakowała im ta z marchewki i jabłka -ja ją
    uwielbiam...
    Myslę żę placki ziemniaczane napewno zaserwuję i postaram się im zrobic równiez
    pierogi...


    Temat: Co na drugie śniadanie dla alergika?
     kaszka kukurydziana na soku jabłkowym czy płatki owsiane na soku, jabłko starte
    na tarce z cynamonem i odrobiną cukru, banan, jesli można, placuszki
    naleśnikowe z plasterkami jabłka na wierzchu z wodą zamiast mleka, ryż albo
    kaszka ryżowa z owocami, już w końcu nie wiem, czy to drugie śniadanie czy
    deser, bo zawsze jeszcze zostają nieśmiertelne kanapeczki ze wszystkim wycięte
    w kółko albo w trójkąty, tost z wędliną sojową zamiast sera, czy wreszcie
    połówka jajka udająca myszkę (uszka z czegoś plasterkowego, nosek np.
    pomidorowy i długi ogonek ze szczypiorku.


    Temat: kolacja we dwoje
     Czulent:
    wołowina w kostkę, podsmażyć z dodatkiem cebulki i czosnku. Dodać troszkę
    bulionu wołowego lub warzywnego(ok. 1/3 szklanki). dusić i dodać pomidory bez
    skórki. Dusić dalej. Doprawić dodając czerwoną fasolę (konserwowa). Podawać z
    kaszą pęczak lub plackami ziemniaczanymi.

    Inna:
    karkówkę rozbić i podsmażyć do zrumienienia doprawiając solą i duża ilością
    kminku. Przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z sosikiem ze smażenia.
    Obłożyć obranymi ze skóry i bez nasionek gruszkami lub jabłkami. Piec w temp.
    180 polewając mięso oraz owoce sosikiem.
    Piec do zrumienienia owowców. Wyjąć i w wydrążone owoce włożyć żurawinę lub
    borówki.
    Podawać np. z pieczywem.
    owoce wybieraj twarde!!!
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • kava.keep.pl


    • Strona 1 z 3 • Zostało znalezionych 202 rezultatów • 1, 2, 3 
    Wszelkie Prawa Zastrzeżone! Design by SZABLONY.maniak.pl.